Russell Hobbs 22160-56 Manuel D'utilisation page 98

Σάντουιτς με ψητό φιλέτο και χρενο, ντοματάκια και νεροκάρδαμο
• 2 χοντρές φέτες τραγανό ψωμί (όπως το ψωμί
με προζύμι ή τσιαπάτα)
• 1 κόντρα φιλέτο
• 2 κτγ σάλτσα χρένου
Ψήστε το κόντρα φιλέτο όσο προτιμάτε σε ζεστή γκριλιέρα για 2 - 3 λεπτά. Βγάλτε το και αφήστε το να
ηρεμήσει για 5 λεπτά.
Στο μεταξύ, αλείψτε και τις δύο πλευρές του τραγανού ψωμιού με τη σάλτσα χρένου και απλώστε στο
ψωμί το φιλέτο, τις ντομάτες, το νεροκάρδαμο και τέλος πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι. Σκεπάστε με το
άλλο μισό ψωμί, βάλτε το στη γκριλιέρα και ψήστε για 2 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί μέχρι μέσα το ψωμί και
να γίνει ελαφρώς τραγανό.
• 2 - 3 ντοματάκια σε φέτες
• Μικρή χούφτα νεροκάρδαμο
• Μαύρο πιπέρι
98