Her Har Du Er Par Opskrifter Til At Starte Med - Russell Hobbs 22160-56 Manuel D'utilisation

HER HAR DU ER PAR OPSKRIFTER TIL AT STARTE MED

Grillet tunbøf med sprødt peberlag
• 2 ferske tunbøffer
• 15 g friskkværnet grov sort peber
• 25 g mel med en knivspids salt
Kom mel, æg og brødkrummer i hver sin tallerken. Dyb først tunbøfferne i mel, så i sammenpisket æg og
derefter i brødkrummer og til sidst i groft sort peber. Klap fiskestykkerne let for at få peberlaget til at
sidde fast.
Læg de panerede tunbøffer på den varme grill og giv dem 2- 3 minutter eller 1 -2 minutter, hvis du
foretrækker råstegt tun.
Brød m. hvidløg og champignoner i tre smeltede oste
• 1 lille fransk baguette, blødt flute med skorpe
eller Ciabatta
• 1 stænk olivenolie (en olie med smag, f.eks.
basilikum eller chili, kan anvendes, efter smag)
• 25 g revet moden Cheddar ost
Skær brødet igennem på langs, stænk begge bunde med olie og gnid med knust hvidløg. Læg de tre
oste på begge bunde, dernæst persille og til sidst champignoner. Tilbered brødene på en forvarmet grill
med smeltefunktionen i 3-4 minutter, eller indtil alt osten er smeltet.
"Granary" paninibrød med røget bacon, Stilton ost og ristede valnødder
• 2 tykke skiver "Granary" brød (eller
valnøddebrød eller fuldkornsbrødbrød)
• 5 ml olivenolie eller smør
• 50 g Stilton ost
Rist valnødderne på den varme grill i 1 - 2 minutter, lad dem køle lidt af inden de hakkes groft. Dernæst
steges baconskiverne på grillen i cirka 2- 4 minutter, indtil de er sprøde nok, efter smag. Tag
baconskiverne af og læg dem på køkkenpapir.
Stænk brødskiverne med olivenolie, eller hvis det foretrækkes, med smør. Læg smuldret Stilton ost oven
på, dernæst bacon og valnødder. Tilbered brødene på grillen med smeltefunktionen i 3 minutter.
Serveres med rucolablade eller salat efter ønske.
Grillet sandwich med tyndstegsfileter, peberrod, baby-blommetomater og
brøndkarse
• 2 tykke skiver brød med kraftig skorpe (f.eks.
surdejsbrød eller ciabatta)
• 1 tyndstegsfileter
• 2 tsk. peberrodsdressing
Steg tyndstegsfileterne, som du foretrækker dem, på den varme grill i 2- 3 minutter. Tag fileterne af og
lad dem hvile i 5 minutter.
Imens smøres begge sider af det sprøde brød med peberrodsdressing. Læg nu fileterne, tomaterne,
brøndkarsen på og drys med sort peber. Læg derefter den anden halvdel af brødet ovenpå, læg hele
brødet i grillen igen og rist det i 2 minutter, indtil det er varmet igennem og let sprødt.
ALMINDELIG GRILLNING
GRILLNING MED "SMELTE"-FUNKTION
• 1 æg (sammenpisket)
• Brødkrummer (fra 1 skive friskt hvidt eller
groft brød
• 25 g revet Mozzarella ost
• 25 g revet Gruyere eller Emmentaler ost
• 3 - 4 champignoner (i tynde skiver)
• 1 fed hvidløg (knust)
• Lille håndfuld frisk fladbladet persille (hakket)
• 2 tynde skiver røget bacon
• 2 - 4 valnødder
• Lille håndfuld friske rucolablade.
• 2 - 3 skiver baby-blommetomater
Lille håndfuld brøndkarse
• Sort peber
46