Russell Hobbs 22160-56 Manuel D'utilisation page 25

EEN PAAR RECEPTEN OM MEE TE BEGINNEN
Gegrilde tonijn met een korst van zwarte peper
• 2 stukken verse tonijnfilet
15 g verse, grof gemalen zwarte peper
25 g bloem met een snufje zout
Doe de bloem, het ei, de broodkruimels en de zwarte peper in aparte schaaltjes. Doop de tonijnfilet eerst
in de bloem, vervolgens in het geklopte ei, de broodkruimels en uiteindelijk in de grof gemalen zwarte
peper. Druk de vis goed in de peper zodat de korst blijft zitten.
Leg de tonijn op de hete grill gedurende 2-3 minuten of 1-2 minuten als hij rood moet blijven.
Gesmolten driedubbele kaas met knoflook en champignons
• 1 mini Franse baguette, knapperig broodje of
ciabatta
• 1 scheutje olijfolie (gebruik een olie met
smaak, zoals basilicum of chili indien u
daarvan houdt)
• 25 g geraspte oude Cheddar
Snijd het brood in de lengte door, sprenkel wat olijfolie over beide zijden en smeer er geplette knoflook
op. Bedek beide helften met de drie kazen, de selderij en uiteindelijk de champignons. Zet 3-4 minuten
op de voorverwarmde grill, tot de kaas geheel gesmolten is.
'Granary'-paninibrood met gerookte bacon, Stilton en gebakken walnoten
• 2 dikke sneden 'Granary'-brood (of
notenbrood, of volkorenbrood)
• 5 ml olijfolie of boter
• 50 g Stilton
Rooster de walnoten 1-2 minuten op de hete grill, laat ze licht afkoelen en hak ze grof. Bak de plakjes
bacon 2-4 minuten op de grill tot ze lekker knapperig zijn. Verwijder ze en leg ze op keukenpapier
Sprenkel wat olijfolie op de sneetjes brood of smeer er boter op, naar wens. Leg er verkruimelde Stilton
op, en vervolgens de bacon en walnoten. Zet 3 minuten op de grill in smeltmodus. Opdienen met rucula
of een salade naar keuze.
Gegrilde steaksandwich met mierikswortel, babytomaatjes en waterkers
• 2 dikke sneden brood met korst zoals
zuurdesembrood of ciabatta)
• 1 biefstuk
• 2 eetlepels mierikswortelsaus
Bak de biefstuk naar wens op de hete grill, gedurende 2-3 minuten. Verwijder en laat 5 minuten rusten.
Smeer ondertussen de sneden brood met mierikswortelsaus, leg de biefstuk, de tomaatjes en de
waterkers op een sneetje en maak af met zwarte peper. Leg vervolgens het andere sneetje brood erop,
leg het geheel weer op de grill gedurende 2 minuten tot het brood warm en licht knapperig is.
STANDAARD GRILLMODUS
GRILL 'SMELT'-INSTELLING
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
25
1 ei (geklopt)
Broodkruimels (van 1 sneetje vers wit- of
volkorenbrood)
25 g geraspte Mozzarella
25 g geraspte Gruyere of Emmenthaler
3 - 4 kleine champignons (in dunne plakjes
gesneden)
1 teentje knoflook (geplet)
Een handjevol verse selderijblaadjes (gehakt)
2 plakjes gerookte bacon
2 - 4 walnoten
Handjevol rucula om op te maken.
2 - 3 gesneden babytomaatjes
Handjevol waterkers
Zwarte peper
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE