Russell Hobbs 22160-56 Manuel D'utilisation page 31

Sandwich di bistecca alla griglia con rafano, pomodorini e crescione
• 2 fette spesse di pane a crosta (come pane
con lievito naturale o ciabatta)
• 1 bistecca di lombo di manzo
• 2 cucchiaini di salsa di rafano
Cuocere la bistecca di lombo di manzo secondo i gusti sulla griglia calda per 2 - 3 minuti. Togliere dalla
griglia e lasciare risposare per 5 minuti.
Nel frattempo, spalmare entrambi i lati del pane a crosta con la salsa di rafano, aggiungere la bistecca, i
pomodori, il crescione e condire sopra con pepe nero. Disporre l'altra metà del pane sulla parte superiore,
rimettere sulla griglia e tostare per 2 minuti fino a scaldare tutto il pane rendendolo leggermente
croccante.
• 2 - 3 pomodorini affettati
• una piccola manciata di crescione
• pepe nero
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