Mise De Niveau; Exigences De Retenue - Équipement Mobile - Alto-Shaam 300-TH/III Installation/Fonctionnement/Entretien

M I S E E N P L A C E
L'installation initiale et la mise en service
supposent un certain nombre de réglages. Il
importe que ces réglages soient confiés à un
technicien d'entretien qualifié. Les réglages
d'installation et de mise en service relèvent
de la responsabilité du revendeur ou de
l'utilisateur. Ces réglages comprennent, entre
autres, l'étalonnage du thermostat, l'ajustement
de la porte, la mise de niveau, le raccordement
électrique et la pose des roulettes ou pieds
en option.

MISE dE NIVEAu

Mettre le four
de niveau
latéralement, puis
d'avant en arrière à l'aide d'un
niveau à bulle. Pour les fours équipés de roulettes,
il importe que la surface de pose soit horizontale,
en raison de la probabilité de déplacements
fréquents du four.
Nous conseillons de vérifier l'horizontalité du
four à intervalles réguliers pour s'assurer que le
plancher n'a pas bougé ou que le four ne s'est
pas déplacé.
rEMArQuE : Un défaut de niveau de ce four
peut provoquer un mauvais
fonctionnement et résulter en une
cuisson inégale des plats à base de
pâte fluide.
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I N S t A L L A t I o N
TH/III '
manuel d InsTallaTIon
EXIGENCES dE rEtENuE
— éQuIPEMENt MoBILE
AVErtISSEMENt
rISQuE dE déCHArGE
L'appareil doit être attaché
à la structure du bâtiment.
Tout appareil qui n'est pas fourni avec un cordon
d'alimentation électrique mais comporte un jeu de
roulettes doit être posé avec un câble d'attache.
Prévoir des moyens adaptés pour limiter le
déplacement de cet appareil sans dépendre du
conduit électrique ni le soumettre à des contraintes.
Se conformer aux exigences suivantes :
1. La hauteur maximale des roulettes est 152 mm.
2. Deux des roulettes doivent être de
type verrouillable.
Les appareils mobiles ou les appareils sur support
3.
mobile doivent être équipés d'une attache souple
fixée à la structure de l'immeuble.
Un connecteur de fixation pour dispositif de
retenue est prévu sur la bride arrière supérieure
de l'appareil. L'attache souple n'est pas fournie ni
disponible auprès du fabricant.
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uTIlIsaTIon enTreTIen
éLECtrIQuE.
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