Mise De Niveau; Installation - Alto-Shaam CS-100 Manuel D'installation

Table des Matières

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AVERTISSEMENT
Une installation, des modifications, le réglage, l'entretien,
le nettoyage ou une maintenance inadéquats peuvent
endommager le matériel ou entraîner des blessures
graves ou mortelles.
Lisez attentivement et assimilez les consignes
d'installation, d'utilisation et d'entretien avant d'installer,
d'entretenir ou d'utiliser ce matériel.
ATTENTION
Afin de prévenir toute blessure grave ou
tout dégât matériel :
Pour éviter les brûlures, utilisez toujours
des protections pour les mains lorsque
vous utilisez cet appareil. Les parties
W017
Warning; Hot surface
métalliques de ce matériel deviennent très
chaudes pendant le fonctionnement.
1 . Cet appareil, y compris les articles et accessoires non
attachés, peut être livré en un ou plusieurs emballages .
Vérifier que tous les accessoires commandés ont bien
été reçus .
2 . La station de découpe à maintien au chaud est
conçue pour être montée directement sur le dessus
d'une armoire de maintien ou d'un four de cuisson
et maintien Halo Heat® . La station de découpe peut
également s'utiliser en tant qu'équipement autonome .
Station de découpe montée sur une armoire
chauffante :
Déposer les pieds de 25 mm avant de placer la station
de découpe sur l'armoire de maintien ou le four de
cuisson et maintien Halo Heat . L'appareil doit être
posé sur une surface stable et horizontale .
Station de découpe autonome :
Vérifier que les pieds de 25 mm sont en place avant de
poser la station de découpe sur une surface de travail .
L'utilisation de la station de découpe chauffante sans
les pieds de 25 mm peut endommager la surface
sur laquelle la station de découpe est placée, peut
présenter un risque d'incendie et annule la validité du
marquage d'homologation UL . L'appareil doit être posé
sur une surface stable et horizontale .
3 . Ne pas installer cet appareil dans un endroit où il
peut être sujet à des conditions nuisibles, notamment
vapeur, égouttement d'eau ou températures élevées .
MN-29611-fr • Rév 6 • 05/18 • Station de découpe
ATTENTION
L'appareil et les accessoires peuvent être
lourds. Pour éviter les blessures graves,
toujours faire appel à un nombre suffisant
d'ouvriers compétents et expérimentés pour
déplacer l'appareil, le mettre de niveau et
manipuler les accessoires.
AVERTISSEMENT
Danger de contamination des aliments et de coupure.
La lampe de chauffage de cet appareil comporte un revêtement
résistant aux chocs. Une ampoule de chauffage cassée peut
provoquer des blessures corporelles et contaminer les aliments
servis dans cet appareil.
Utiliser exclusivement des lampes à revêtement protecteur
Alto-Shaam conformes ou supérieures aux normes NSF
(National Sanitation Foundation) dans cet appareil.
4 . Ne pas installer la station de découpe à proximité
d'une source d'air froid, notamment congélateur ou
bouches de climatisation ni à aucun endroit où la
fluctuation de température de l'air extérieur peut
altérer les performances .
5 . Cet appareil doit être exempt et dégagé de toute
obstacle entravant son accès pour l'entretien et les
réparations .
6 . Soulever l'écran hygiénique et le glisser dans les
supports sur l'avant de l'appareil .
L'installation initiale et la mise en service supposent un
certain nombre de réglages . Les réglages d'installation
et de mise en service relèvent de la responsabilité du
revendeur ou de l'utilisateur . Ces réglages comprennent,
entre autres, la mise de niveau, le raccordement
électrique et la pose des lampes .

Mise de niveau

Mettre l'appareil de
niveau latéralement,
puis d'avant en arrière
à l'aide d'un niveau à bulle .
AVIS : Un défaut de niveau de cet appareil peut
provoquer un mauvais fonctionnement.

Installation

9

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Ce manuel est également adapté pour:

Cs-200

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