Mise De Niveau; Exigences De Retenue - Équipement Mobile - Alto-Shaam 500-S Installation/Fonctionnement/Entretien

M I s e e n P l A C e
L'installation initiale et la mise en service
supposent un certain nombre de réglages. Il
importe que ces réglages soient confiés à un
technicien d'entretien qualifié. Les réglages
d'installation et de mise en service relèvent
de la responsabilité du revendeur ou de
l'utilisateur. Ces réglages comprennent, entre
autres, l'étalonnage du thermostat, l'ajustement
de la porte, la mise de niveau, le raccordement
électrique et la pose des roulettes ou pieds
en option.

MIse de nIVeAU

Mettre le four de niveau latéralement, puis d'avant
en arrière à l'aide d'un niveau à bulle. Pour
les fours équipés de roulettes, il importe que la
surface de pose soit horizontale, en raison de la
probabilité de déplacements fréquents du four.
Nous conseillons de vérifier l'horizontalité du
four à intervalles réguliers pour s'assurer que le
plancher n'a pas bougé ou que le four ne s'est
pas déplacé.
reMArQUe : Un défaut de niveau de cet
appareil peut entraîner le
débordement de produits
semi-liquides.
armoires de maintien en température
I n s t A l l A t I o n
eXIGenCes de retenUe —
éQUIPeMent MoBIle
Tout appareil qui n'est pas fourni avec un
cordon d'alimentation électrique mais comporte
un jeu de roulettes doit être posé avec un câble
d'attache. Prévoir des moyens adaptés pour
limiter le déplacement de cet appareil sans
dépendre du conduit électrique ni le soumettre
à des contraintes. Se conformer aux exigences
suivantes :
1. La hauteur maximale des roulettes est 152 mm.
2. Deux des roulettes doivent être de type
3.
Un connecteur de fixation pour dispositif de
retenue est prévu sur la bride arrière supérieure
de l'appareil. L'attache souple n'est pas fournie ni
disponible auprès du fabricant.
• '
manuel d installation
AVertIsseMent
rIsQUe de déCHArGe
éleCtrIQUe.
L'appareil doit être attaché
à la structure du bâtiment.
verrouillable.
Les appareils mobiles ou les appareils sur
support mobile doivent être équipés d'une
attache souple fixée à la structure de l'immeuble.
/ /
utilisation entretien
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