Exigences De Retenue - Équipement Mobile; Mise De Niveau - Alto-Shaam 500-TH-II Mode D'emploi

MISE EN PLACE
L'installation initiale et la mise en service supposent un
certain nombre de réglages. Il importe que ces réglages
soient confiés à un technicien d'entretien qualifié. Les
réglages d'installation et de mise en service relèvent de
la responsabilité du revendeur ou de l'utilisateur. Ces
réglages comprennent, entre autres, l'étalonnage du
thermostat, l'ajustement de la porte, la mise de niveau,
le raccordement électrique et la pose des roulettes ou
pieds en option.

MISE DE NIVEAU

Mettre le four de niveau latéralement, puis d'avant en
arrière à l'aide
d'un niveau à
bulle. Pour les
fours équipés de
roulettes, il importe que la surface de pose soit
horizontale, en raison de la probabilité de déplacements
fréquents du four.
Nous conseillons de vérifier l'horizontalité du four à
intervalles réguliers pour s'assurer que le plancher n'a
pas bougé ou que le four ne s'est pas déplacé.
REMARQUE : Un défaut de niveau de ce four peut
provoquer un mauvais fonctionnement et
résulter en une cuisson inégale des plats à
base de pâte fluide.
INSTALLATION
MN-29756-FR (Rév . 7) 04/19 • Série TH-SK Cuisson, maintien et fumage • 17
EXIGENCES DE RETENUE
— ÉQUIPEMENT MOBILE
AVERTISSEMENT
RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE.
Pour écarter les risques de dommages matériels
et de blessures corporelles graves, l'appareil
devra être attaché à la structure de l'immeuble.
Tout appareil qui n'est pas fourni avec un cordon
d'alimentation électrique mais comporte un jeu de
roulettes doit être posé avec un câble d'attache. Prévoir
des moyens adaptés pour limiter le déplacement de
cet appareil sans dépendre du conduit électrique ni
le soumettre à des contraintes. Se conformer aux
exigences suivantes :
1. Les roulettes doivent avoir une hauteur maximale de
152 mm.
2. Deux des roulettes doivent être de type verrouillable.
Les appareils mobiles ou les appareils sur support
3.
mobile doivent être équipés d'une attache souple
fixée à la structure de l'immeuble.
Un connecteur de fixation pour dispositif de retenue
est prévu sur la bride arrière supérieure de l'appareil.
L'attache souple n'est pas fournie ni disponible auprès
du fabricant.