Fonctions D'exploitation - Alto-Shaam 300-TH/III Installation/Fonctionnement/Entretien

Table des Matières

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I N S t r u C t I o N S d ' u t I L I S A t I o N
P
our interrompre une opération à tout moment:
Tenir la touche d
éMarrer
la commande produise un bip sonore de deux
secondes, indiquant que l'opération a été annulée.
Le four reste dans son état de marche.
Pour éteindre le tableau de commande du four:
Tenir la touche m
arche
bip sonore. Le témoin de M
indicateur d'ouverture de porte :
L'écran affiche « door » en clignotant et un triple
bip sonore est produit. Appuyer sur la touche
M
/A
pour confirmer le message et
arche
rrêt
désactiver le triple bip sonore.
Temps de verrouillage:
En mode de préchauffage, le fait d'appuyer sur la
touche Hold (Maintien) alors que la température
de maintien est affichée fait passer à l'affichage du
temps de verrouillage.
Temps de verrouillage
En mode de préchauffage, le fait d'appuyer sur la
touche Hold (Maintien) alors que la température
de maintien est affichée fait passer à l'affichage du
temps de verrouillage.
Priorité sur le verrouillage
Lorsque le verrou de porte est engagé, tenir les
touches Cuisson et Maintien enfoncées en même
temps pendant 5 secondes. Le verrou de porte
se débloque pendant 5 secondes pour permettre
son ouverture. Le verrou de porte se rengage 5
secondes après la fermeture de la porte.
Touches fléchées :
Les réglages de température de Cuisson, Maintien et
sonde et de durée se modifient à l'aide des touches
fléchées. Appuyer brièvement sur une touche
fléchée pour modifier la valeur d'une unité à la fois.
Pour changer un réglage plus rapidement, tenir
la touche fléchée enfoncée. Une fois que la valeur
atteint un multiple de 10, elle change par intervalles
de 10 unités à la fois.
Voyants verts et orange :
Chaque touche de programme
comporte un voyant vert qui indique
la nécessité d'une programmation
supplémentaire par l'utilisateur ou
l'état opérationnel actuel du four.
Les touches c
, d
uissoN
comportent un voyant orange pour identifier
l'information en cours d'affichage.
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F o N C t I o N S d 'EXPL o I tAtIoN
enfoncée jusqu'à ce que
/a
enfoncée jusqu'au
rrêt
/A
s'éteint.
arche
rrêt
Vert
Orange
, s
et M
urée
oNde
aiNtieN
TH/III
manuel d
Détection de panne d'électricité :
S'il se produit une coupure d'électricité durant
le chauffage, la commande conserve en mémoire
les conditions d'exploitation programmées. Au
rétablissement du courant, la commande reprend
le contrôle au point où elle a été interrompue et le
témoin de M
qu'un tel événement s'est produit. Pour confirmer
le message de coupure d'électricité, appuyer sur
la touche M
arche
est enfoncée, la durée de la coupure d'électricité
s'affiche. La commande cesse de compter la durée
pendant laquelle l'électricité est coupée une fois que
la coupure atteint 24 heures.
rEmArQUE : si une telle situation s'est produite, il
est vivement conseillé de s'assurer que la nourriture
reste consommable en vertu de la réglementation
sanitaire en vigueur.
Pour régler la date et l'heure :
Toutes les enceintes de cuisson du four doivent être
à l'ARRêT.
Pour régler l'heure (HH:mm) - tenir la touche « A »
enfoncée pendant trois secondes. Appuyer sur
les touches fléchées haut/bas pour régler l'heure.
Pour régler l'année - tenir la touche « B » enfoncée
pendant trois secondes. Appuyer sur les touches
fléchées haut/bas pour régler l'année.
Pour régler le mois et le jour (mm.jj) - tenir la
touche « C » enfoncée pendant trois secondes.
Appuyer sur les touches fléchées haut/bas pour
régler le mois et le jour.
'
/
/
InsTallaTIon
uTIlIsaTIon
enTreTIen
/A
clignote pour indiquer
arche
rrêt
/A
. Lorsque cette touche
rrêt
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. 17
p

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