Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Gestoomde peultjes met citrusboter
ingrediënten
4 personen
½ citroen, geraspte schil en sap
zout en peper
60 g zachte boter
200 g peultjes
Benodigdheden: 1 kleine Pyrex®
mengkom,
Accessoires: Vierkante panacrunch-
pan
Vul het waterreservoir
Enchilada's met bonen
ingrediënten
4 personen
1 ui, gesnipperd
250 g wortels, geraspt
15 ml olijfolie
10 ml milde chilipoeder
5 ml gemalen komijn
400 g tomatenblokjes in blik
400 g witte bonen in blik, uitgelekt
400 g gemengde bonen in blik, uitgelekt
6 kleine tortilla's
200 g magere yoghurt, naturel
50 g kaas, geraspt
Benodigdheden: 1 grote Pyrex®
ovenschaal met deksel, 1 middelgrote,
vierkante Pyrex® schaal.
Accessoires: Vierkante panacrunch-
pan
Risotto met eekhoorntjesbrood
ingrediënten
4 personen
40 g gedroogd eekhoorntjesbrood
1 ui, gesnipperd
250 g risottorijst
50 g boter
1 teentje knoflook, geplet
1 blokje groentebouillon
1 klein bosje basilicumblaadjes, fijngehakt
Benodigdheden: 1 kleine Pyrex® kom,
1 grote Pyrex® ovenschaal, inhoud
3 liter
Accessoires: geen
Vul het waterreservoir
118
NL
1.
Meng alle ingrediënten behalve de peultjes door elkaar. Schep
het mengsel op een stuk bakpapier en maak er een rol van.
Draai beide uiteinden stevig dicht. Leg de rol in de koelkast.
2.
Leg de peultjes op de vierkante panacrunch-pan. Plaats de
pan op het bovenste ovenniveau en stel de oven in op het
programma AUTO STOOM VERSE GROENTEN.
3.
Snijd de gekruide boter en serveer de peultjes met daarop de
gesmolten boter.
1.
Doe de uien en wortelen met de olijfolie in de grote Pyrex®
ovenschaal. Plaats de schaal 5-6 minuten op de ovenbodem,
stand MAGNETRON 1000 W. Roer het gerecht halverwege de
bereidingstijd een keer door.
2.
Roer de chilipoeder en gemalen komijn erdoor. Zet opnieuw
1 minuut in de oven op stand MAGNETRON 1000 W. Roer de
tomatenblokjes en bonen door het mengsel. Dek de schaal
af en kook het geheel 8-10 minuten, stand MAGNETRON
1000 W, en vervolgens onder af en toe roeren 10 minuten,
stand MAGNETRON 300 W.
3.
Strijk een dunne laag van het mengsel over de bodem van
de vierkante Pyrex®-schaal. Vul iedere tortilla met een paar
eetlepels van het mengsel, vouw de zijkanten naar binnen en
rol de tortilla dicht. Leg de tortilla's met de dichtgevouwen zijde
naar beneden in de schaal. Bedek de tortilla's met de rest
van het mengsel. Meng de yoghurt en de geraspte kaas door
elkaar en schep dit mengsel gelijkmatig over het gerecht.
4.
Zet de schaal op de vierkante panacrunch-pan, plaats de pan
op het onderste ovenniveau en rooster de enchillada's 10-
15 minuten, stand GRILL 1, tot ze mooi bruin zijn.
1.
Leg het eekhoorntjesbrood in een kleine Pyrex® kom en week
het minimaal 2 uur in 400 ml warm water.
2.
Meng de uien, rijst en boter in de Pyrex® ovenschaal. Plaats
de schaal 6 minuten op de ovenbodem, stand STOOM 1 +
MAGNETRON 440 W.
3.
Vul het weekwater van het eekhoorntjesbrood met water aan
tot 1 liter en voeg het samen met de geplette knoflook en het
blokje groentebouillon toe aan de rijst.
4.
Plaats de kom zonder deksel 20 minuten op de ovenbodem,
stand STOOM 1. Voeg halverwege de bereidingstijd de
grofgehakte champignons en basilicum toe en zo nodig een
beetje water. Breng op smaak met zout en peper.
Publicité
Chapitres
Table des Matières
