Droog, Zetmeelhoudend Voedsel En Groente - Panasonic NN-DS596B Mode D'emploi

Droog, zetmeelhoudend voedsel en groente

Het bereiden van gedroogde groenten duurt
in de magnetron even lang als met
traditioneel kookmethoden. Het is wel zo
dat u dit voedsel zeer snel kunt opwarmen
zonder dat het een opgewarmde smaak
krijgt, mits u het opwarmt in een afgesloten
bak vermengd met boter of saus.
Gebruik voor het koken een grote bak
(om overkoken te voorkomen). Dompel de
groente volledig onder water of bouillon. Na
bereiding minstens 5-8 minuten laten rusten.
Rijst, tarwe en quinoa
Wanneer het water kookt, het product
toevoegen. Rijst moet circa 17-20 minuten
koken op 300 W en tarwe en quinoa
14-18 minuten op 300 W. Deze
bereidingstijden gelden niet voor
voorgekookte rijst of tarwe.
Pasta
Vergeet niet om zout toe te voegen aan het
water en de pasta tijdens het koken eenmaal
om te roeren. Wanneer het water kookt, de
pasta toevoegen en 10 of 12 minuten laten
koken op 1000 W voor 250 g pasta (1 liter
water).
Gedroogde groenten
Dompel de groenten volledig onder in water
en laat ze één nacht weken. De volgende
dag afspoelen en uit laten lekken. Leg de
groente in ruim water. Voeg geen zout toe
voor het koken (dit verhardt de gedroogde
groenten). 10 minuten koken op 1000 W
dan 15-30 minuten op 300 W. Indien nodig
tijdens het koken zout toevoegen: de
gedroogde groenten moeten altijd in water
liggen.
Aardappels in de schil in Pyrex®-schaal op ovenbodem - Handmatige
kooktabel
Hoeveelheid
1 st. (ca. 250 g)
2 st. (ca. 500 g)
4 st. (ca. 1 kg)
Aardappels in de schil
De ene aardappelsoort is beter geschikt voor
bereiding in de magnetron dan de andere.
Het ideale gewicht van de aardappels die
u in de magnetron of de combinatiestand
wilt koken is 200 g - 250 g. Met de
magnetronfunctie kookt u aardappels in
de schil sneller dan in de combinatiestand,
maar de aardappels zijn dan wel zachter. Bij
combinatiekoken wordt de aardappel droger
en harder. Als u de aardappels aan het einde
van de bereiding wilt bruineren, gebruik dan
de grillfunctie (zie tabel hieronder).
Was de aardappels voordat u ze gaat koken
en prik enkele gaatjes in de schil.
Neem de aardappels uit de oven als ze gaar
zijn en wikkel ze in zilverpapier om ze warm
te houden. 5 minuten laten rusten
Min op 1000 W
7 min
12 min
23 min
Min op G1 + 440 W
13-15 min
22-24 min
35 min
103
NL