Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Gevulde champignons
ingrediënten
4 personen
2 plakjes doorregen spek
25 g geraspte cheddarkaas
2,5 ml dijonmosterd
50 g broodkruim
1 ei, geklopt
60 ml melk
15 ml verse peterselie, gehakt
4 grote, platte champignons
(portobello's), zonder stelen
4 plakjes cheddarkaas
1 tomaat, in dunne plakjes
Benodigdheden: 1 middelgrote
Pyrex® kom, 1 groot bord
Accessoires: Vierkante panacrunch-
pan
Vul het waterreservoir
Taartjes met ui en feta
ingrediënten
6 personen
250 g bladerdeeg
30 ml olijfolie
150 g uien, dun gesneden
25 g pijnboompitten
75 g fetakaas, in blokjes
25 g zwarte olijven zonder pit, gehakt
25 g zongedroogde tomaten in olie,
grofgehakt
10 g kappertjes
zout en peper
Verse oregano
Benodigdheden: 1 middelgrote Pyrex®
kom
Accessoires: Vierkante panacrunch-pan
Vul het waterreservoir
Franse uiensoep
ingrediënten
4-6 personen
225 g uien, gesneden
50 g boter
25 g bloem
1 liter hete runderbouillon
1 laurierblad
Stokbrood, gesneden
25 g kaas, geraspt
Benodigdheden: 1 grote Pyrex®
ovenschaal met deksel
Accessoires: Vierkante panacrunch-pan
1.
Leg het spek op een bord en bak het 2 minuten, stand
STOOM 1 + MAGNETRON 300 W. Snijd het spek in kleine
stukjes nadat het is afgekoeld.
2.
Meng de geraspte kaas, mosterd, stukjes spek en broodkruim
in een middelgrote Pyrex® kom. Voeg het geklopte ei, de
melk, peterselie en zout en peper toe en meng alles goed. Vul
de champignons met het mengsel. Leg een plakje kaas op de
vulling en daarbovenop een plakje tomaat.
3.
Leg de champignons op de vierkante panacrunch-pan en
zet de pan op het onderste ovenniveau. Kies stand STOOM
1 + GRILL 1 en bak de champignons 15-17 minuten tot ze
beetgaar zijn en de kaas begint te smelten.
1.
Rol het bladerdeeg uit en snijd er 6 rondjes uit van ca. 10 cm.
Leg het deeg ongeveer 30 minuten in de koelkast.
2.
Doe de olie en ui in een middelgrote Pyrex®® kom.
10 minuten bereiden op stand STOOM 1 + MAGNETRON
440 W. Voeg de pijnboompitten, kaas, olijven, zongedroogde
tomaten en kappertjes toe. Breng op smaak met zout en
peper.
3.
Verwarm de oven voor op OVEN 220 ºC.
4.
Bekleed de panacrunch-pan met bakpapier. Leg de 6
deegrondjes in de panacrunch-pan en prik met een vork
gaatjes in de deegrondjes.
5.
Verdeel het mengsel over de 6 deegrondjes. Bak de taartjes
ca. 15 minuten goudbruin op het onderste ovenniveau, stand
OVEN 220 °C. Bestrooi de taartjes met verse oregano.
1.
Doe de uien en boter in een Pyrex® ovenschaal, dek de
schaal af en plaats hem op de ovenbodem. Stoof de uien in
ca. 3-4 minuten zacht, stand MAGNETRON 1000 W.
2.
Roer de bloem erdoorheen en voeg de hete bouillon al
roerend geleidelijk aan het mengsel toe. Breng op smaak met
peper en zout en doe er een laurierblad bij.
3.
Dek opnieuw af zet de schaal 8-10 minuten in de oven, stand
MAGNETRON 1000 W. Verwijder het laurierblad.
4.
Leg het stokbrood op de vierkante panacrunch-pan en plaats
de pan op het bovenste ovenniveau. Rooster het brood ca.
3-4 minuten, stand GRILL 1. Draai het brood om en strooi
de geraspte kaas erover. Rooster het brood nogmaals ca.
4 minuten op stand GRILL 1 tot de kaas smelt.
5.
Schep de soep in borden of kommen en leg op iedere portie
voorzichtig een stukje stokbrood.
109
NL
Publicité
Chapitres
Table des Matières
