Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Brødets vekt er satt som standard til 1000 g. Vekten er gitt for informasjon.
Se på detaljene i oppskriftene for mer nøyaktige opplysninger.
Programmene 10, 11, 12 har ikke vektjustering.
Trykk på knappen
for å justere vekten mellom 500 g, 750 g. og 1000 g.
Indikatoren tennes overfor den valgte innstillingen.
Valg av farge på skorpen (grad av gyllenhet)
Fargen på skorpen er innstilt som standard på MIDDELS.
Programmene 10, 11, 12 har ikke fargejustering.
Du har tre valg: LYS (L) - MIDDELS (P) - MØRK (H).
Hvis du vil endre standard innstilling, trykk på knappen
Trykk på knappen
for å sette maskinen i gang. Funksjonsindikatoren tennes. Nedtelling begynner.
For å stoppe programmet eller stoppe tidsinnstillingen, trykk lenge
Funksjonsindikatoren slukkes.
Sykluser
side 84-85
Et skjema på
Forvarming
>
Elting
Brukes for
Brukes for å
programmene
lage deigens
4 og 5 for
struktur og
å gi bedre
dermed dens
heving.
hevedyktighet.
Forvarming:
brukes kun for programmene 4 og 5. Blanderen fungerer ikke i denne perioden. Denne etappen gjør
gjæringsprosessen raskere og gir en bedre heving for brød med meltyper som har en tendens til ikke å heve så godt.
Elting:
deigen befinner seg i 1. eller 2. eltesyklus eller blandesyklus mellom hevesyklusene. I løpet av denne syklusen,
og for programmene 1, 2, 3 4, 5, 6, 7, har du muligheten til å tilsette ingredienser: tørkede frukter, oliven, baconbiter
osv... Et lydsignal indikerer når du kan tilsette ingrediensene. Se på oppsummeringsskjemaet for
side 84-85
forberedelsestidene (
Denne kolonnen indikerer tiden som vises på maskinskjermen når lydsignalet aktiveres. For å vite nøyaktig etter hvor
lang tid lydsignalet aktiveres, kan du bare trekke tiden i kolonnen "ekstra" fra den totale steketiden.
F. eks: "ekstra" = 2:51 og "total tid" = 3:13, ingrediensene kan tilsettes etter 22 min.
Heving:
deigen befinner seg i 1., 2. eller 3. hevingssyklus.
Steketid:
brødet befinner seg i siste syklus.
Fortsatt oppvarming:
fortsatt oppvarming på en time begynner automatisk etter stekingen.
Skjermen viser 0:00 i den timen innholdet holdes varmt. En pipe-lyd starter opp med jevne mellomrom. Ved slutten av
syklusen, stopper maskinen automatisk etter 3 pipe-lyder.
viser de forskjellige syklusene i hvert program du velger.
>
Hvile
Brukes for
at deigen
strekkes for
å forbedre
eltekvaliteten.
) og kolonnen "ekstra".
for programmene 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, kan du la innholdet ligge i maskinen. En syklus for
inntil indikatoren tennes overfor den valgte innstillingen.
.
>
Heving
>
Steketid
Tiden gjæren
Lager
innvirker på
deigen til
deigen slik at
brød og
den heves,
danner en
og for
gyllen
å gi aroma.
skorpe.
Valg av brødvekt
Start/Stopp
>
Fortsatt
oppvarming
Brukes for å holde brødet
varmt etter steking. Det
anbefales likevel å ta
brødet ut av formen ved
slutten av stekingen.
79
Publicité
Table des Matières
