Praktische Adviezen - TEFAL HOME BREAD OW2000 Guide D'utilisation

Table des Matières

Les langues disponibles

U kunt het apparaat zodanig programmeren dat uw bereiding klaar is op een door u gekozen tijdstip,

tot maximaal 13 uur van tevoren.

Het programma met tijdklok mag niet gebruikt worden voor de programma's 8, 9, 10, 11, 12.

Deze stap geschiedt na het selecteren van het programma, de bakkleur en het gewicht. De programmatijd wordt

weergegeven. Bereken het tijdsverschil tussen het moment waarop u het programma start en het uur waarop u wilt

dat de bereiding klaar is. Het apparaat telt hier automatisch de tijdsduur van de cycli van het programma bij op.

Met behulp van de toetsen

Door kort te drukken, verspringt de tijd in schijven van 10 min + korte pieptoon.

Door lang te drukken verspringt de tijd continu in schijven van 10 min.

Bijv.: Het is 8 uur 's avonds en u wilt dat uw brood de volgende morgen om 7 uur klaar is.

Programmeer 11.00 u met behulp van de toetsen

Er klinkt een geluidssignaal en de 2 punten

Het aftellen begint. Het lampje gaat branden.

Indien u een fout gemaakt heeft of de instelling van de tijd wilt wijzigen, houdt u de toets

geluidssignaal hoort. De automatisch ingestelde tijd wordt weergegeven. Herhaal de handeling.

Sommige ingrediënten zijn bederfelijk. Gebruik het programma met tijdklok niet voor recepten met: verse melk, eieren,

yoghurt, kaas, vers fruit.

Bij een stroomonderbreking: indien tijdens de cyclus

het programma wordt onderbroken door een

stroomonderbreking of een verkeerde handeling, wordt

de programmering gedurende 7 min door het

apparaat bewaard. De cyclus gaat dan weer verder

waar hij gestopt was.

Na deze tijd is de programmering verdwenen.

De ingrediënten

Vet en olie:

door vet toe te voegen, wordt het brood zachter en smakelijker. Het brood kan zo beter en

langer bewaard worden. Teveel vet vertraagt het rijzen. Indien u boter gebruikt, snijd deze dan in kleine stukjes, zodat

hij gelijkmatig met het deeg vermengd wordt, of laat deze zacht worden. Geen warme boter toevoegen. Voorkom dat

het vet in contact komt met de gist, want het vet zou de gist kunnen verhinderen vocht op te nemen.

Eieren:

eieren verrijken het deeg, geven het brood een mooiere kleur en bevorderen de goede ontwikkeling van het

kruim. Indien u eieren gebruikt, gebruik dan minder vloeistof. Breek het ei en vul dit aan met de vloeistof tot de in het

recept aangegeven hoeveelheid vloeistof. De recepten zijn bestemd voor een gemiddeld groot ei van 50 g, als de

eieren groter zijn, voeg dan een beetje meel toe; als de eieren kleiner zijn, moet u wat minder meel gebruiken.

Melk:

u kunt verse melk of melkpoeder gebruiken. Indien u melkpoeder gebruikt, voeg dan de hiervoor bedoelde

hoeveelheid water toe. Indien u verse melk gebruikt, kunt u ook water toevoegen: het totale volume moet gelijk zijn

aan het volume dat nodig is voor het recept. Melk heeft een schuimend effect waarmee regelmatigere holtes

verkregen worden en waardoor het kruim er mooier uit komt te zien.

Water:

water zorgt dat de gist vocht opneemt en actief wordt. Het zorgt ook dat het zetmeel van het meel vocht

opneemt en dat er kruim gevormd wordt. U kunt water gedeeltelijk of helemaal vervangen door melk of een andere

vloeistof. Gebruik de vloeistof op kamertemperatuur.

, geeft u de gevonden tijd weer (

van de tijdklok knipperen.