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PROG.
DOURAR
TAMANHO
TEMPO
(H)
500
3:12
1
750
3:17
1000
3:22
500
3:12
6
2
750
3:17
1000
3:22
500
3:12
3
750
3:17
1000
3:22
500
2:32
1
750
2:37
1000
2:42
500
2:32
7
2
750
2:37
1000
2:42
500
2:32
3
750
2:37
1000
2:42
-
8
1000
1:20
9
-
1000
1:50
10
-
-
1:05
11
-
750
1:30
0:10
por
12
-
-
fases
de
10 min.
Observação: a duração total não inclui o tempo de manutenção do calor para os programas 1 a 8 incluídos.
PRÉ-
1. A
REPOUSO
AQUECIMENTO
AMASSADURA
x
0:05:00 0:05:00 0:20:00 0:39:00 0:00:10 0:25:50 0:00:05 0:51:55
x
0:05:00 0:05:00 0:20:00 0:25:00 0:00:10 0:15:50 0:00:05 0:35:55
x
0:05:00
x
x
0:05:00
x
x
x
x
x
0:05:00 0:05:00 0:20:00 1:00:00
2. A
1. A
3. A
AMASSADURA
LEVEDURA
AMASSADURA
0:15:00 0:12:00
x
0:10:00 0:15:00
x
0:05:00 0:10:00
x
x
x
2. A
4. A
3. A
LEVEDURA
AMASSADURA
LEVEDURA
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
10 min.
COZEDURA
EXTRA
MANUTENÇÃO
DO CALOR
(H)
0:45
2:50
1:00
0:50
2:55
1:00
0:55
3:00
1:00
0:45
2:50
1:00
0:50
2:55
1:00
0:55
3:00
1:00
0:45
2:50
1:00
0:50
2:55
1:00
0:55
3:00
1:00
0:45
2:10
1:00
0:50
2:15
1:00
0:55
2:20
1:00
0:45
2:10
1:00
0:50
2:15
1:00
0:55
2:20
1:00
0:45
2:10
1:00
0:50
2:15
1:00
0:55
2:20
1:00
0:48
-
1:00
1:20
-
-
0:50
-
-
x
-
-
0:10
por
fases
-
-
de
49
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