OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 3 AVANT DE COMMENCER Une légère odeur peut se dégager lors de la première utilisation. FAIRE CONNAISSANCE AVEC VOTRE MACHINE A PAIN A - couvercle avec hublot C - cuve à pain D - mélangeur B - tableau de bord gobelet gradué...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 4 INTRODUCTION Le pain joue un rôle important dans notre alimentation. Qui n’a jamais rêvé de faire son pain à la maison ? Voici la chose réalisable grâce à la machine à pain.
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 5 DEMARRAGE RAPIDE Pour faire connaissance avec votre machine à pain nous vous suggérons d’essayer la recette du PAIN BASIQUE pour votre premier pain. PAIN BASIQUE DORAGE > MOYEN > 1,5 cuillères à café...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 6 UTILISEZ VOTRE MACHINE A PAIN Pour chaque programme, un réglage par défaut s’affiche. Vous devrez donc sélectionner manuellement les réglages souhaités. SELECTION D’UN PROGRAMME Le choix d’un programme déclenche une suite d’étapes, qui se déroulent automatiquement les unes après les autres.
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 7 SELECTION DU POIDS DU PAIN Le poids du pain se règle par défaut sur 1000 g. Le poids est donné à titre indicatif. Se référer au détail des recettes pour plus de précisions. Les programmes 6, 7, 8 et 9 ne possèdent pas le réglage du poids.
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 8 PROGRAMME DIFFERE Vous pouvez programmer l’appareil afin d’avoir votre préparation prête à l’heure que vous aurez choisie, jusqu’à 15 h à l’avance. Les programmes 5,6,7,9,10 n'ont pas le programme différé. Cette étape intervient après avoir sélectionné le programme, le niveau de dorage et le poids. Le temps du programme s'affiche.
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OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 9 L’addition d’avoine, de son, de germe de blé, de seigle ou encore de grains entiers à la pâte à pain, vous donnera un pain plus lourd et moins gros. L'utilisation d'une farine T55 est recommandée, sauf indication contraire dans les recettes.
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 10 LES RECETTES Pour chacune des recettes, respecter l’ordre des ingrédients indiqué. Suivant la recette choisie et le programme correspondant, vous pouvez vous reporter au tableau récapitulatif des temps de préparation (page 12-13) et suivre la décomposition des différents cycles.
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OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 11 PROGRAMME 4 c à c > cuillère à café - c à s > cuillère à soupe BRIOCHE KUGELHOPF 750 g 1000 g 750 g 1000 g Œufs Œufs Beurre 150 g...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 12 GUIDE DE DEPANNAGE Vous n’obtenez pas le résultat attendu ? Ce tableau vous aidera à vous repérer. Pain Pain affaissé Pain Croûte Côtés bruns Côtés trop levé après avoir pas assez pas assez...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 15 NETTOYAGE ET ENTRETIEN > Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir. > Nettoyez le corps de l’appareil et l’intérieur de la cuve avec une éponge humide. Séchez soigneusement. • Lavez la cuve et le mélangeur à l’eau chaude.
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 16 BEFORE YOU BEGIN A slight odour may be given off when used for the first time GETTING TO KNOW YOUR BREADMAKER A - lid with window C - bread pan D - kneading paddle...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 17 INTRODUCTION Bread plays an important role in our nutrition. Who has never dreamed of making their own freshly baked bread at home? Now you can using a breadmaker. Whether you are a beginner or an expert, all you have to do is add the ingredients and the breadmaker does the rest.
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 18 QUICK-START To get to know your breadmaker, we suggest trying the BASIC BREAD recipe for your first loaf. BASIC BREAD BROWNING > MEDIUM SALT > 1.5 teaspoons (programme 1) WEIGHT > 1000 g SUGAR >...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 19 USING YOUR BREADMAKER A default setting is displayed for each programme. You will therefore have to select the desired settings manually. SELECTING A PROGRAMME Choosing a programme triggers a series of steps which are carried out automatically one after another.
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OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 20 SELECTING THE WEIGHT OF THE BREAD The bread weight is set by default at 1000 g. This weight is shown for informational purposes. See the recipes for more details. Programmes 6, 7, 8 and 9 do not have weight settings. Press the button to set the desired weight of 750 g or 1000 g.
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 21 DELAYED START PROGRAMME You can programme the appliance up to start 15 hours in advance to have your prepara- tion ready at the time you want. This function cannot be used on programmes 5,6,7,9,10.
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OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 22 Adding oats, bran, wheat germ, rye or whole grains to the bread dough will give a smaller, heavier loaf of bread. Using T55 flour is recommended unless otherwise specified in the recipe.
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OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 23 RECIPES For each recipe, add the ingredients in the exact order indicated. Depending on the recipe chosen and the corresponding programme, you can take a look at the summary table of preparation times (page 24-25) and follow the breakdown for the various cycles.Do not alter the quantities...
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OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 24 PROGRAMME 4 tsp > teaspoon - tbsp > tablespoon BRIOCHE KUGELHOPF 750 g 1000 g 750 g 1000 g Eggs Eggs Butter 150 g 175 g Butter 140 g 160 g Liquid milk...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 27 TROUBLESHOOTING GUIDE Not getting the expected results? This table will help you. Bread rises Bread falls Bread does Crust not Sides brown too much after rising not rise golden but bread not...
OW3000 TEFAL ref 3313489 19/07/06 14:21 Page 28 CLEANING AND MAINTENANCE > Unplug the appliance and let it cool down. > Clean the body of the appliance and the inside of the pan with a damp sponge. Dry thoroughly. > Wash the pan and kneading paddle in hot water.