Steel Cucine GENESI 90x60 Manuel D'utilisation page 170

5.3.5 Conventioneel koken
Draai de knop van de functiekeuze in positie
met de gewenste temperatuurwaarde.
5.3.6 Koken met stoom
De stoomgenerator bereikt zeer hoge temperaturen: giet alleen mineraalwater of ontkalkt
water in het reservoir en vermijd absoluut het gebruik van substanties die alcohol of
reinigingsmiddelen bevatten.
•
•
Het koken met stoom maakt het mogelijk om de binnenkant van de oven te verzadigen met droge
stoom, ten behoeve van een correcte en snelle verdeling van de warmte waardoor het rendement
verbeterd wordt, in vergelijking met het koken zonder stoom, en de oorspronkelijke smaak van het
eten beter behouden blijft.
De functie
gelijktijdig koken op meer niveaus toestaat.
5.3.7 Koken met geventileerde grill
Draai de knop van de functiekeuze in positie
met de maximum temperatuurwaarde (MAX).
5.3.8 Koken met grill en draaispit
Draai de knop van de functiekeuze in positie
met de maximum temperatuurwaarde (MAX). Men heeft de gelijktijdige werking van het draaispit
gedurende de grillwerking, waardoor ook het koken aan het spit toegestaan wordt.
170
Aanwijzingen voor de gebruiker
Giet de gewenste hoeveelheid water in het
reservoir van de stoomgenerator (zie de
tabellen op pagina
gebruikmakend van de speciale kan met
schaalverdeling, zoals de afbeelding toont;
Draai de functieknop op
gekozen temperatuur in die hoger dan
100°C moet zijn.
maakt het koken op slechts één niveau in de oven mogelijk terwijl de functie
; draai de thermostaatknop in overeenstemming
176 en 177)
of en stel de
; draai de thermostaatknop in overeenstemming
; draai de thermostaatknop in overeenstemming
het