Steel Cucine GENESI 90x60 Manuel D'utilisation page 164

KOKEN MET KERNSONDE (ALLEEN VOOR COMBI-STOOMOVEN)
Gebruik alleen de thermische sonde die voor deze oven aanbevolen wordt.
Deze functie dient ervoor de oven automatisch te bedienen door het kookniveau in de kern
van het levensmiddel in te stellen.
Het gebruik van de kernsonde sluit iedere andere instelling van duur, einde kooktijd of
minutenteller buiten.
Stel de gewenste kookfunctie en de temperatuur in met
gebruik van de betreffende regelknoppen.
Door de pen van de kernsonde in de speciale aansluiting
te steken (zie afbeelding) wordt de kookfunctie met
kernsonde ingeschakeld.
Op het display verschijnen twee paren cijfers (30:80): het
eerste paar toont de temperatuur die door de sonde
gemeten is (minimaal 30°C) en het tweede paar de
temperatuur waarvan men wilt dat deze door de kern van
het gerecht bereikt wordt. Gebruik de toetsen
gewenste temperatuur in te stellen (maximaal 99°C).
Steek de sonde in de kern van het te koken gerecht en vermijd dat de sonde in aanraking komt
met de bovenste weerstand.
Het kookprogramma gaat automatisch van start. Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur
zal gedurende 7 minuten een alarmtoon klinken en worden de verwarmingselementen van de
oven gedeactiveerd.
Draai de knop van de temperatuur op "0" als het koken nu beëindigd is.
Als de oven niet uitgeschakeld wordt, worden de verwarmingselementen opnieuw automatisch
geactiveerd wanneer de temperatuur in de kern van het gerecht onder de van tevoren ingestelde
waarde daalt.
Om brandwonden te voorkomen: trek de sonde pas naar buiten als de oven volledig afgekoeld is.
Als u wilt dat de temperatuur in de kern van het levensmiddel constant gehouden blijft, laat de
sonde en de pen dan naar binnen gestoken: de verwarmingselementen van de oven zullen
opnieuw automatisch geactiveerd worden als de temperatuur onder de van tevoren ingestelde
waarde daalt.
GELUIDSTONEN
Aan het einde van iedere van tevoren ingestelde functie wordt een geluidssignaal uitgezonden dat
na 7 minuten automatisch uitgaat. Raak de toets
onmiddellijk wilt onderbreken.
Het is mogelijk om uit 3 verschillende geluidssignalen te kiezen. Om het signaal te wijzigen: raak
gelijktijdig de toetsen
het display verschijnt. Kies de gewenste toon door de toets
164
Aanwijzingen voor de gebruiker
/ aan en raak vervolgens de toets
/ om de
"Mode" aan als u het geluidssignaal
"Mode" aan tot de tekst "Tone" op
aan te raken.