Steel Cucine GENESI 90x60 Manuel D'utilisation page 113

Sommaire
1. Informations générales __________________________________ 114
1.1 Assistance technique_____________________________________________________ 114
2. Avertissements pour la sécurité et l'utilisation ________________ 115
3. Installation____________________________________________ 117
3.1 Avertissement général ____________________________________________________ 117
3.2 Fixation du four au meuble ________________________________________________ 118
3.3 Montage des guides télescopiques (option) ___________________________________ 120
3.4 Réglage en hauteur du tiroir _______________________________________________ 120
3.5 Branchement électrique___________________________________________________ 121
3.6 Tableau des puissances électriques _________________________________________ 122
4. Description des commandes______________________________ 123
4.1 Le panneau frontal_______________________________________________________ 123
5. Utilisation du four ______________________________________ 132
5.1 Avertissements généraux _________________________________________________ 132
5.2 Tiroir de rangement ______________________________________________________ 132
5.3 Utilisation du four multifonctions et combiné vapeur _____________________________ 133
5.4 Utilisation du four supérieur________________________________________________ 136
6. Conseils de cuisson ____________________________________ 137
6.1 Conseils pour une bonne utilisation du four ___________________________________ 137
6.2 Exemples de cuisson_____________________________________________________ 138
7. Nettoyage et maintenance _______________________________ 142
7.1 Nettoyage des surfaces en acier inox ________________________________________ 142
7.2 Nettoyage des surfaces émaillées___________________________________________ 142
7.3 Nettoyage des surfaces peintes ____________________________________________ 142
7.4 Nettoyage des boutons et du panneau de commandes __________________________ 142
7.5 Nettoyage du four _______________________________________________________ 143
8. Maintenance extraordinaire ______________________________ 144
8.1 Démontage de la porte du four _____________________________________________ 144
8.2 Enlèvement des châssis latéraux de support des grilles _________________________ 145
8.3 Démontage et nettoyage du ventilateur interne du four __________________________ 146
8.4 Changement de la lampe d'éclairage four_____________________________________ 146
8.5 Nettoyage du réservoir d'eau ______________________________________________ 147
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