Bedienung Des Oberen Ofens - Steel Cucine GENESI 90x60 Manuel D'utilisation

5.4
Der Ofen ist ausgestattet mit:
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5.4.1 Gefahr durch Kondenswasser
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5.4.2 Erstes Einschalten des Backofens
Beim ersten Einschalten könnte der Ofen Rauch entwickeln und einen sauren Geruch ausstoßen,
was auf ölige Fabrikationsrückstände zurückzuführen wäre, die den Geschmack der Speisen
negativ verändern könnten. Heizen Sie den Ofen vor dem Hineingeben der Lebensmittel bei
geschlossener Tür für 30-40 Minuten auf maximaler Temperatur und warten Sie ab, bis der
Austritt von Rauch und Gerüchen aufhört.
Zum Einschalten der Ofen ist der Bedienknopf auf eine Temperatur zwischen 50°C/100°C und
MAX oder auf die gewünschte Funktion zu drehen.
5.4.3 Grillen
Drehen Sie den Knopf in die Position
einwandfreien Betrieb positionieren Sie den Fettfänger mit Rost auf Kante oder setzen Sie den
Plattenträgerrost für den korrekten Betrieb auf die zweite Führung von unten. Die Position des
Plattenträgerrostes kann je nach individuellem Geschmack und den verschiedenen Anforderungen
an die Zubereitung verändert werden. Ein Kühlsystem verhindert die Überhitzung des Drehknopfes.
5.4.4 Traditionelles Garen
Drehen Sie den Knopf auf die gewählte Temperatur und positionieren Sie die zu garende Speise auf
der gewünschten Stufe (vermeiden Sie es, die Speise direkt auf den Boden zu geben). Auf diese
Weise erhalten Sie eine obere und untere Erhitzung der Speisen durch die beiden Heizelemente.
Für eine differenzierte Erhitzung im oberen oder unteren Teil der Speisen bringen Sie den
Funktionswahlschalter in die Position
5.4.5 Pizza backen
Drehen Sie den Knopf in die Position MAX. Nach Vorerhitzung des Ofens für zirka 45 Minuten
geben Sie die Pizza direkt auf Kontakt mit dem hitzbeständigen Stein an Boden. Verwenden Sie
dazu die eigens mitgelieferte Schaufel. Es empfiehlt sich die Verwendung von Spezial-
backofenpapier um zu vermeiden, dass die Pizza am Stein haftet.
5.4.6 Ausschalten des Ofens
Das Ausschalten des Offene erfolgt durch Zurückstellen des Drehknopfes in die Position "0".
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Anweisungen für den Benutzer

Bedienung des oberen Ofens

einem Heizelement unter dem Ofensockel.
einem Heizelement am Ofendach.
einem hitzebeständigen Stein (am Boden) für das Garen bei direktem
Kontakt wie Pizza oder Brot.
Bestimmte Garvorgänge mit hohem Wassergehalt können in
Verbindung mit spezifischen Funktionen zur Bildung von
Kondenswasser an der Innenscheibe der Tür führen. Zu
Vermeidung dieser Erscheinung öffnen Sie die Ofentür
einmal oder mehrmals während des Garens.
Lassen Sie das Produkt nach dem Garen nicht im Ofen
abkühlen, um die Bildung von Kondenswasser an der
Innenscheibe der Tür zu vermeiden, das an der Öffnung der
Tür selbst abtropfen könnte.
und geben Sie sofort die zu grillende Speise ein. Für den
(Oberhitze) oder (Unterhitze).