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Brabantia BBEK1114 Manuel D'utilisation page 49

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ÉCRAN (FIG. 2)
1. BASIC
2. QUICK
3. SWEET
4. FRENCH
5. WHOLE WHEAT
MENU
QUELQUES INFORMATIONS SUR LES MACHINES À PAIN
Votre appareil est un produit visant à vous faire gagner du temps. Tout le travail de pétrissage, de levage et de
cuisson est réalisé dans un espace réduit, ce qui constitue l'un de ses principaux avantages. Votre machine à pain
pourra réaliser facilement et régulièrement des pains de superbe qualité, sous réserve de suivre les instructions et de
pleinement comprendre quelques principes de base. Le choix des bons ingrédients constitue une phase essentielle
du processus de préparation du pain.
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
1.
Nettoyez et séchez tous les composants, comme indiqué dans la section « NETTOYAGE ET ENTRETIEN ».
2.
Placez la machine en mode « Cuisson » et laissez-la fonctionner à vide pendant environ 10 minutes. Une fois
la machine refroidie, nettoyez-la à nouveau.
Avertissement
Durant le premier cycle de cuisson, il est possible que la machine émette de la fumée ou une légère odeur
de brûlé. Cela est normal et cessera au bout de quelques secondes.
6. RYE
7. GLUTEN FREE
8. RICE BREAD
500g
9. SANDWICH
Preset
10. CAKE
Stir
Rest
Ferment
LIGHT
WEIGHT
750g
1000g
Heat
Bake
Keep
Warm
Done
MEDIUM
DARK
FRUIT
11. WHOLEMEAL DOUGH
16. JAM
12. PIZZA DOUGH
17. YOGURT
13. LEAVEN DOUGH
18. DEFROST
14. KNEAD
19. COOK
15. MIX
START
PAUSE/STOP
COLOR
SETTING
Fig. 2
49

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