Publicité
Grilloir a rayons
infrarouges
avec circulation d'air
il s'agit d'un nouveu type de cuisson pour
les griilades: la chaleur du grilloir est
distribuee par la turbine autour des
aliments de fagon a obtenir une belle
couleur de roussissement.
le tournebroche ne sert plus, il est meme
possible de griller plusieurs morceaux
simultanement.
Grace au bouton de thermostat du four il
est possible de doser I'intensite de la
cuisson des griilades suivant le, type et la
quantite d'aliments a cuire.
Le four ne doit pas etre prechauffe
Poser les aliments sur la grille et la glisser
au troisleme ou quatrieme niveau en
partant du bas selon les dimensions de la
viande.
Enfiler le bac sur le gradin du dessous et
former la porte.
Tourner le bouton commutateur du four
sur la position
et en agissant sur le
bouton du thermostat predisposer la
valeur de la temperature la plus adequate.
Pour mieux vous servir de guide nous
indiquons ci-apres un example de roti.
Commutateur du four sur la position X
Thermostat du four sur la position 170°-
190°
Temps de cuisson au grilloir: de 70 a 130
minutes selon la quantite et le poids (70
minutes pour un roti de pore de 1 kg).
Infra-red ray grill
with air circulation
This is a new type of grill cooking; the
grill heating is distributed by the fan
around the food in order to obtain an
attractive brown colour.
The turnspit is no longer needed; it is
even possible to ghil several pieces of
food together.
Using the oven thermostat knob, It is also
possible to meter the cooking intensity
according to the type and quantity of
food.
The oven.does not need not be
preheated.
Place the food on the grill and place this
in the oven on the third or fourth level
from the bottom, according to the
dimensions of the meat.
Put the tray into the level underneath and
close the door.
Turn the wen commutator knob to
position ^ and, using the thermostat
knob, preset the most suitable
temperature.
By way of explanation, a roasting
example will be indicated below.
Oven commutator on position X .
Oven thermostat on position 170°-190°
Grill cooking time: 70-130 minutes
according to the quantity and weight (70
minutes for a piece of pork of 1 kg.).
Infrarot-Grill mit
Heifiluft kombiniert
Hierbei handelt es sich um eine neue
Grillvariante. Die beim Grillen
entstehende Warme wird durch das
Geblase gleichmaBig uber das Grillgut
verteilt, das dadurch von alien Seiten
schon braun wird.
Sie brauchen kelnen BratspieB mehr und
konnen sogar mehrere Teile gleichzeitig
grillen.
Mit dem Energieregler lassen sich zudem
die Starke der Grillhitze je nach Art und
Menge des Grillguts einstellen.
Der Ofen braucht nicht vorgeheizt zu
werden.
Legen Sie das Grillgut auf den Rost und
schieben ihn auf die dritte Oder vierte
Schiene von unten je nach der GroBe der
Felischstiicke.
In die Schiene darunter wird die
Fettpfanne eingeschoben, dann schlieflt
man die Geratetur.
Drehen Sie nun den Funktionsumschalter
auf die Stellung
und regein mit dem
Energieregler die gewiinschte
Temperatur.
Damit alles ganz klar wird, geben wir
Ihnen hier ein Beispiel zum Grillen eines
Bratens.
Funktionsumschalter auf Stellung
Energieregler auf Stellung 170° -190° C.
grillzeit: 70-130 Minuten je nach Menge
und Gewicht (70 Minuten fureinen
Schweinebraten von 1 kg.).
43
Publicité
