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The following table will offer a guide to
grill cooking.
Die foigende Tabelle gibt Ihnen ein paar
nutzliche Richtwerte zum Grillen.
Type of food
Height
Minutes
1st side
2nd side
Meat
Pork chop
4
8-10
6-8
Pork fillet
3
10-12
6-10
Sausages
4
8-10
6-8
Rissoles
4
8-10
6-8
Beef fillet steak
4
6-7
5-6
Piece of beef fillet
3
10-12
10-12
Liver slices
4
3-4
2-3
Veal escalope
4
8-10
6-8
Mutton chop
4
8-10
6-8
Lamb chop
4
8-10
6-8
Chicken half
2
10-15
10-12
Fish
Fillet
4
6-7
4-5
Trout
3
4-7
6
Bread
Toast
4
2-3
2-3
Filled rolls
3
6-8
Gerichte
Hohe
Minuten
1. Seite
2. seite
Fleisch
Schweinekotelett
4
8-10
6-8
Schweinefilet
3
10-12
6-10
Bratwurste
4
8-10
6-8
Frikadellen
4
8-10
6-8
Rinderfilet, Scheiben
4
6-7
5-6
Rinderfilet, ganz
3
10-12
10-12
Leber auf Scheiben
4
3-4
2-3
Kalbsschnitzel
4
8-10
6-8
Hammelkotelett
4
8-10
6-8
Lammkotelett
4
8-10
6-8
Halbes Hahnchen
2
10-15
10-12
Fisch
Fischfilet
4
6-7
4-5
Forellen
3
4-7
6
Brot
Toast
4
2-3
2-3
Belegtes Brot
3
6-8
41
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