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Manuels Connexes pour Smeg S890AMFR5
Sommaire des Matières pour Smeg S890AMFR5
- Page 1 MARQUE: SMEG REFERENCE: S890AMFR5 ANTHRACITE CODIC: 1844989...
- Page 2 Index AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION_____44 INSTALLATION __________________________________________46 DESCRIPTION DES COMMANDES __________________________48 UTILISATION DU FOUR ___________________________________51 ACCESSOIRES DISPONIBLES______________________________52 CONSEILS DE CUISSON __________________________________53 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ______________________________59 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ____________________________61 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.
- Page 3 Présentation 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR.
- Page 4 Présentation APRÈS CHAQUE UTILISATION DU FOUR, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT). NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: EN D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, INCENDIE POURRAIT DÉCLARER. PENDANT L’UTILISATION L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. FAIRE ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE...
- Page 5 Instructions pour l'installateur 2.2 Mise en place du four L'appareil est conçu pour être encastré dans des meubles en n’importe quel matériau, à condition qu’il soit résistant à la chaleur. Respecter les dimensions indiquées dans les figures 1, 2. La fixation s’effectue à l’aide de 4 vis placées aux angles «...
- Page 6 Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION 2.1 Branchement électrique S’assurer que la tension et la capacité de la ligne d’alimentation correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sur le cadre de la porte du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. Le branchement à...
- Page 7 Instructions pour l'utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Tous les commandes et les contrôles sont réunis sur le panneau frontal. MANETTE SÉLECTEUR DE FONCTIONS Tourner la manette dans l’un des deux sens pour choisir une fonction parmi les fonctions suivantes: AUCUNE FONCTION ÉLÉMENT GRIL +...
- Page 8 Instructions pour l'utilisateur MANETTE DU THERMOSTAT Pour choisir température cuisson, tourner la manette dans le sens des aiguilles d’une montre et positionner le repère sur une valeur comprise entre 50° et 250°C. VOYANT DU THERMOSTAT Ce voyant s’allume dès que le four commence à chauffer.
- Page 9 Instructions pour l'utilisateur 3.3 Horloge + minuteur avec fin de cuisson Permet de sélectionner la cuisson manuelle, le minuteur ou de programmer la durée de cuisson. La rotation du manette A doit toujours se faire dans le sens INVERSE DE CELUI DES AIGUILLES D’UNE MONTRE. Activer la fonction et la température souhaitées avant de programmer la durée de la cuisson.
- Page 10 Instructions pour l'utilisateur 4. UTILISATION DU FOUR S'assurer d'avoir positionné le bouton de la minuterie sur le symbole ou d'avoir programmé la durée de cuisson. Avec le bouton de la minuterie sur le symbole 0, aucun élément chauffant ne fonctionnera. 4.1 Avertissements et conseils generaux Lors de la première utilisation du four il est recommandé...
- Page 11 Instructions pour l'utilisateur 5. ACCESSOIRES DISPONIBLES A l’intérieur du four, 4 crans permettent le positionnement des plats et des grilles à différents niveaux. Sur certains modeles ces accessoires ne sont pas tous montes. Grille: utile pour supporter des récipients avec aliments en cuisson. Grille pour plat: à...
- Page 12 Instructions pour l'utilisateur 6. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours effectuer le préchauffage en fonction ventilée à 30/40°C en plus par rapport à la température de cuisson. Cela permet de diminuer considérablement les temps de cuisson et la consommation énergétique tout en assurant un meilleur résultat de cuisson.
- Page 13 Instructions pour l'utilisateur Les cuissons groupées sont possibles à condition toutefois que les températures de cuisson des différentes préparations correspondent. 6.3 Cuissons au gril SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT Permet le dorage rapide des aliments. Pour des cuissons brèves et avec de petites quantités, introduire la grille sur le quatrième guide en partant du bas.
- Page 14 Instructions pour l'utilisateur 6.5 Décongélation SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT EN POSITION La décongélation est plus rapide avec le brassage de l’air. L’air brassé à l’intérieur du four est à température ambiante. La décongélation à température ambiante présente l‘avantage de préserver le goût et l’aspect des aliments.
- Page 15 Instructions pour l'utilisateur 6.6 Cuissons au tournebroche SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT EN POSITION Ce type de cuisson est prévu uniquement pour le four principal. Nous vous conseillons de l'utiliser pour les petits morceaux. Mettre la pièce à rôtir en broche et bloquer les vis A des fourchettes. Enfiler les châssis B dans les orifices du bac F.
- Page 16 Instructions pour l'utilisateur 6.7 Tableaux de cuisson conseillés Le temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, depend de l'épaisseur, de la qualité et du goût du consommateur. CUISSON CLASSIQUE POSITION TEMPERATURE TEMPS DE LA GRILLE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 30-35...
- Page 17 Instructions pour l'utilisateur CUISSON AVEC AIR CHAUD POSITION TEMPERATURE TEMPS EN DE LA GRILLE (°C) MINUTES A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES PATES AU FOUR 30-35 VIANDES ROTI DE VEAU 60-65 70-75 ROTI DE PORC POULET 60-65 CANARD 120-125 90-95 LAPIN POISSON SECONDO...
- Page 18 Instructions pour l'utilisateur 7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant d’effectuer une operation qui implique l’acces des parties sous tension, debrancher l’appareil. Nettoyage de l'acier inox Pour assurer une bonne conservation de l'acier inox, il faut le nettoyer régulièrement au terme de chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir.
- Page 19 Instructions pour l'utilisateur • Nettoyer les grilles four et les glissières latérales avec de l'eau chaud et détergents non abrasifs, rincer et essuyer. • Nettoyer les parois internes du four au moyen d'un chiffon doux imbibé d'une solution ammoniaque, rincer et essuyer. S'il devait rester encore des taches, poser sur le fond du four un chiffon humide imbibé...
- Page 20 Instructions pour l'utilisateur 8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou remplacement de pièces sujettes à usure, telles que joints, ampoules, etc. Ci-après nous fournissons les instructions spécifiques pour toute intervention de ce type. Avant toute intervention, il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil.
- Page 21 Instructions pour l'utilisateur 8.2 Démontage de la porte Prendre la porte à deux mains, des deux côtés, en proximité des charnières A et soulever les leviers B. Soulever la porte en formant un angle d’environ 45° et la enlever. Pour remonter la porte, enfiler les charnières A dans les rainures;...