Table des Matières
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Liens rapides
1.
AVERTISSEMENTS POUR L'EMPLOI ..............................................................35
2.
L'ENVIRONNEMENT .........................................................................................36
3.
AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .......................................................37
4.
FAMILIARISEZ AVEC VOTRE FOUR................................................................38
5.
AVANT L'INSTALLATION ..................................................................................38
6.
DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL........................39
7.
CERTAINS MODELES)......................................................................................41
8.
UNIQUEMENT) ..................................................................................................45
9.
UTILISATION DU FOUR ....................................................................................48
10. ACCESSOIRES DISPONIBLES.........................................................................49
11. CONSEILS DE CUISSON ..................................................................................50
12. NETTOYAGE ET ENTRETIEN...........................................................................55
13. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ......................................................................60
14. INSTALLATION DE L'APPAREIL.......................................................................61
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques,
la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et
d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le
test de l'appareil
34
Sommaire
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Smeg SC061MFX
Sommaire des Matières pour Smeg SC061MFX
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Page 1: Table Des Matières
Sommaire AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOI ..............35 AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ..................36 AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ............37 FAMILIARISEZ AVEC VOTRE FOUR..............38 AVANT L’INSTALLATION ..................38 DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL......39 HORLOGE ANALOGIQUE ELECTRONIQUE (UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODELES)..................41 PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE (SUR CERTAINS MODELES UNIQUEMENT) ....................45 UTILISATION DU FOUR ..................48 10. -
Page 2: Avertissements Pour L'emploi
Avertissements pour l’emploi 1. AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOI CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L’APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ETAT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. AVANT D'UTILISER L’APPAREIL, NOUS CONSEILLONS LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS QU’IL CONTIENT. -
Page 3: Avertissements Pour L'élimination
Avertissements pour l’élimination 2. AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte de l’emballage. -
Page 4: Avertissements Pour La Securite
Instructions pour l’utilisateur 3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES REGLES DE SECURITE CONCERNANT LES APPAREILS ELECTRIQUES OU AU GAZ ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION. DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUE L’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES SOIENT EFFECTUEES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. -
Page 5: Familiarisez Avec Votre Four
Instructions pour l’utilisateur 4. FAMILIARISEZ AVEC VOTRE FOUR PANNEAU DE COMMANDES LAMPE D’ECLAIRAGE INTERNE TURBINE DU FOUR (CERTAINS MODELES SEULEMENT) GLISSIERES POUR GRILLES ET PLATS 5. AVANT L’INSTALLATION Ne laissez pas les déchets de l'emballage sans surveillance dans le milieu domestique. -
Page 6: Description Des Commandes Du Panneau Frontal
Instructions pour l’utilisateur 6. DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL Toutes les commandes et les dispositifs de contrôle du four se trouvent sur le panneau frontal. Le tableau suivant décrit les différents symboles utilisés. MANETTES ESCAMOTABLES Pour accéder aux manettes de commande, sortez-les de leur logement ;... - Page 7 Instructions pour l’utilisateur MANETTE SELECTEUR DE FONCTIONS Tournez le bouton dans un sens ou dans l’autre pour choisir l’une des fonctions suivantes : AUCUNE FONCTION ELEMENT CHAUFFANT SELECTIONNEE SUPERIEUR + INFERIEUR + VENTILATION DECONGELATION ELEMENT GRIL + VENTILATION ELEMENT CHAUFFANT ELEMENT CHAUFFANT VENTILE SUPERIEUR + INFERIEUR ELEMENT GRIL...
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Page 8: Instructions Pour L'utilisateur
Instructions pour l’utilisateur 7. HORLOGE ANALOGIQUE ELECTRONIQUE (UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODELES) LISTE DES FONCTIONS TOUCHE DE MINUTERIE TOUCHE DE FIN DE CUISSON REGLAGE DE L’HEURE ET RAZ TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR 7.0.1 Fonction “DEMO” Sur les modèles dotés d'un programmateur analogique/numérique, une fonction “DEMO”... -
Page 9: Réglage De L'heure
Instructions pour l’utilisateur 7.0.2 Réglage de l’heure A la première utilisation du four ou après une coupure de courant, l’afficheur clignote à intermittence régulière. En pressant la touche pendant 1/2 secondes, on met fin à l’intermittence de l’afficheur et on peut commencer le réglage de l’heure actuelle. -
Page 10: Programmation
Instructions pour l’utilisateur 7.0.4 Programmation Durée de la cuisson : en pressant le 2 bouton on peut programmer la durée de la cuisson. Avant la programmation, tourner le thermostat sur la température souhaitée pour la cuisson et la manette du sélecteur des fonctions sur une position quelconque. - Page 11 Instructions pour l’utilisateur Début de la cuisson : outre la sélection d'une duurée de cuisson, on peut également définir l'heure de démarrage de la cuisson (avec un délai maximum de 12 heures par rapport à l'heure actuelle). Pour programmer l’heure de début/fin de cuisson, agir comme suit. •...
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Page 12: Programmateur Electronique (Sur Certains Modeles Uniquement)
Instructions pour l’utilisateur 8. PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE (SUR CERTAINS MODELES UNIQUEMENT) LISTE DES FONCTIONS TOUCHE DE MINUTERIE TOUCHE DE DUREE DE CUISSON TOUCHE DE FIN DE CUISSON TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR BOUTON DE FONCTIONNEMENT MANUEL Réglage de l’heure A la première utilisation du four ou après une coupure de courant, l’afficheur clignote à... -
Page 13: Cuisson Semi-Automatique
Instructions pour l’utilisateur Cuisson semi-automatique Ce réglage permet uniquement l’arrêt automatique du four en fin de cuisson. Appuyer sur la touche , l'afficheur s’allume et indique les chiffres ; la maintenir enfoncée tout en agissant sur les touches de variation de la valeur pour programmer la durée de cuisson. -
Page 14: Fin De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur Après la programmation, pour afficher le temps résiduel presser la touche L’utilisation comme minuterie n’interrompra pas le fonctionnement du four à la fin du temps programmé. Fin de cuisson A la fin de la cuisson, le four s’éteint automatiquement et simultanément une sonnerie intermittente se met en marche. -
Page 15: Utilisation Du Four
Instructions pour l’utilisateur 9. UTILISATION DU FOUR Avant d’utiliser le four, s’assurer que sur l’afficheur apparaisse le symbole (voir paragraphe "8.1 Réglage de l’heure"). Avertissements et conseils généraux Lorsque vous utilisez votre four et le gril pour la première fois, il est conseillé... -
Page 16: Accessoires Disponibles
Instructions pour l’utilisateur 10. ACCESSOIRES DISPONIBLES Le four dispose de 4 glissières permettant de positionner les plats et les grilles à des hauteurs différentes. Grille : utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Grille pour plat : à poser au-dessus d’un plat pour la cuisson d’aliments qui peuvent goutter. -
Page 17: Conseils De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 11. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours préchauffer le four en fonction ventilée à une température supérieure de 30/40°C à la température de cuisson. Cela permet de réduire considérablement les temps de cuisson et la consommation d’énergie tout en assurant un meilleur résultat de cuisson. -
Page 18: Cuissons Délicates
Instructions pour l’utilisateur 11.3 Cuissons délicates SELECTEUR DE FONCTIONS 50 ÷ 250 °C THERMOSTAT Ce type de cuisson, pour lequel le préchauffage du four en fonction ventilée est vivement conseillé, est particulièrement indiqué pour compléter la cuisson d’aliments à la base ou pour des cuissons qui demandent la chaleur surtout dans la partie inférieure. -
Page 19: Décongélation
Instructions pour l’utilisateur Cette fonction assure une répartition uniforme de la chaleur et une meilleure pénétration de la chaleur dans les mets. Les aliments sont légèrement gratinés en surface et conservent à l’intérieur toute leur onctuosité. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée et la durée maximum de réchauffement ne doit pas dépasser 60 minutes. -
Page 20: Tableaux De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 11.7 Tableaux de cuisson Les temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, dépendent de l'épaisseur, de la qualité des aliments et des goûts du consommateur et tiennent compte du préchauffage du four. CUISSONS TRADITIONNELLES POSITION DE LA TEMPERATURE TEMPS EN... -
Page 21: Cuissons A L'air Chaud
Instructions pour l’utilisateur CUISSONS A L’AIR CHAUD POSITION DE LA TEMPERATURE TEMPS EN GLISSIERE A PARTIR DU °C MINUTES PATES LASAGNES 190 - 210 20 - 25 PATES AU FOUR 190 - 210 25 - 30 RIZ CREOLE 190 - 210 20 - 25 VIANDE ROTI DE VEAU... -
Page 22: Nettoyage Et Entretien
Instructions pour l’utilisateur 12. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant toute intervention, débranchez le four. N’utilisez pas de jet de vapeur pour nettoyer l’intérieur du four. 12.1 Nettoyage de l’acier inox Pour une bonne conservation de l’acier inox, nettoyez-le régulièrement après chaque utilisation, après l’avoir laissé refroidir. 12.2 Nettoyage ordinaire quotidien Pour nettoyer et entretenir les surfaces en acier inoxydable, n’utilisez que des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ni... -
Page 23: Nettoyage Du Four
Instructions pour l’utilisateur 12.4 Nettoyage du four Pour une bonne conservation du four, il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Extraire toutes les parties amovibles. • Nettoyez les grilles du four avec de l'eau chaude et des détergents non abrasifs, rincez et essuyez. -
Page 24: Démontage Des Panneaux Autonettoyants
Instructions pour l’utilisateur 12.5.3 Démontage des panneaux autonettoyants Enlever tous les accessoires de l’intérieur du four et effectuer les opérations suivantes : 1 Retirer les guides latéraux (fig.1) ; 2 Extraire les panneaux latéraux “F” et “G” (fig. 2) ; 3 Extraire le panneau postérieur “A”... -
Page 25: Démontage Avec Pivots
Instructions pour l’utilisateur 12.6.2 Démontage avec pivots Ouvrez complètement la porte et introduisez les pivots (fournis) dans les trous du côté interne. Fermez la porte d’un angle d’environ 45°, soulevez- la et sortez-la de son logement. Pour le remontage, enfilez les charnières dans les fentes prévues, puis laissez la porte se poser vers le bas et sortez les pivots. - Page 26 Instructions pour l’utilisateur Utiliser du papier essuie-tout ; en cas de saleté résistante, laver avec une éponge humide et un détergent ordinaire. Attention : avant d’extraire les vitres, vérifiez si la porte est bloquée en position ouverte comme on le décrit au paragraphe "12.6 Démontage de la porte".
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Page 27: Entretien Extraordinaire
Instructions pour l’utilisateur 13. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou de remplacement des pièces sujettes à usure, telles que les joints, les ampoules, etc. Les instructions spécifiques de chaque intervention de ce type sont décrites ci-après. Débranchez le four avant toute intervention exigeant l’accès à... -
Page 28: Instructions Pour L'installateur
Instructions pour l’installateur 14. INSTALLATION DE L’APPAREIL 14.1 Branchement électrique La plaque d'identification, avec les données techniques, le numéro de série et le marquage, est placé dans une position bien visible sur le cadre de la porte du four. N’enlevez jamais la plaque. La mise à... -
Page 29: Positionnement Du Four
Instructions pour l’installateur Fonctionnement à 220-240V~ : utiliser un câble tripolaire type H05RR-F / H05RN-F (câble de 3x4 mm Fonctionnement à 380-415V2N~ utiliser câble tétrapolaire type H05RR-F / H05RN-F (câble de 4 x 2,5 Fonctionnement à 380-415V3N~ utiliser câble pentapolaire type H05RR-F / H05RN-F (câble de 5 x 2,5 L'extrémité... - Page 30 Instructions pour l’installateur N’utilisez pas la porte comme levier pour faire entrer le four dans le meuble. N’exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.
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Page 31: Raccordement Table De Cuisson-Four
Instructions pour l’installateur 14.3 Raccordement table de cuisson-four Après installation, la table de cuisson combinée doit être raccordée au four. Introduire le four dans l’emplacement prévu en laissant l’espace nécessaire pour effectuer les opérations suivantes : raccorder le câble de terre (jaune-vert) de la table de cuisson à la borne de terre A du four (voir figure) ;...