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1 Avertissements
1.1 Avertissements généraux de sécurité
1.2 But de l'appareil
1.3 Responsabilité du fabricant
1.4 Ce manuel d'utilisation
1.5 Élimination
1.6 Plaque d'identification
1.7 Comment lire le manuel d'utilisation
1.8 Pour économiser l'énergie
2 Description
2.1 Description générale
2.2 Panneau de commandes
2.3 Autres parties
2.4 Accessoires disponibles
3 Utilisation
3.1 Utilisation des accessoires
3.2 Utilisation du four
3.3 Conseils pour la cuisson
3.4 Fonctions spéciales
3.5 Réglages
4 Nettoyage et entretien
4.1 Nettoyage des surfaces
4.2 Nettoyage de la porte
4.3 Nettoyage de la cavité de cuisson
4.4 Pyrolyse
4.5 Entretien extraordinaire
5 Installation
5.1 Branchement électrique
5.2 Positionnement
Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires
pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté.
Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com
Sommaire
TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE
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Manuels Connexes pour Smeg SFP61MON
Sommaire des Matières pour Smeg SFP61MON
- Page 1 5.1 Branchement électrique 5.2 Positionnement TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com...
- Page 2 Avertissements 1 Avertissements • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. 1.1 Avertissements généraux de • Éloignez les enfants de moins sécurité de 8 ans s’ils ne font pas l’objet DOMMAGES CORPORELS d’une surveillance constante. • Ne laissez pas les enfants de •...
- Page 3 Avertissements • En cas d’intervention sur les • N’essayez jamais de réparer aliments ou à la fin de la l’appareil sans l’intervention cuisson, ouvrez la porte 5 cm d’un technicien qualifié. pour quelques secondes, • Ne tirez jamais le câble pour laissez sortir la vapeur, puis débrancher la fiche.
- Page 4 Avertissements • Les grilles et les lèchefrites • N’UTILISEZ JAMAIS L’APPAREIL doivent être insérées dans les EN GUISE DE CHAUFFAGE glissières latérales jusqu’à AMBIANT. l’arrêt complet. Les dispositifs de • N’utilisez pas de vaisselle ni de blocage mécanique de sécurité récipients en plastique pour la empêchent l’extraction des cuisson des aliments.
- Page 5 Avertissements • N’exercez pas de pressions • La mise à la terre est obligatoire excessives sur la porte ouverte. selon les modalités prévues par les normes de sécurité de • N’utilisez pas la poignée pour l’installation électrique. soulever ou déplacer cet appareil.
- Page 6 Avertissements Pour cet appareil 1.3 Responsabilité du fabricant Le fabricant décline toute • Avant de remplacer la lampe, responsabilité en cas de assurez-vous que l’appareil est dommages subis par les personnes hors tension. et les biens, causés par : • Ne vous appuyez pas et ne •...
- Page 7 Avertissements 1.5 Élimination On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non Cet appareil, conforme à la polluants et recyclables. directive européenne DEEE • Confiez les matériaux de l’emballage (2012/19/UE), doit être éliminé aux centres de collecte sélective. séparément des autres déchets au terme de son cycle de vie.
- Page 8 Avertissements 1.7 Comment lire le manuel 1.8 Pour économiser l’énergie d’utilisation • Ne préchauffez l’appareil que si la Ce manuel d’utilisation utilise les recette l’exige. conventions de lecture suivantes : • Sauf indication contraire sur l’emballage, Avertissements décongelez les aliments surgelés avant de les introduire dans la cavité...
- Page 9 Description 2 Description 2.1 Description générale 1 Panneau de commandes 5 Turbine 2 Lampe 6 Glissières de support pour grilles et lèchefrite 3 Joint Niveau du cadre 4 Porte...
- Page 10 Description 2.2 Panneau de commandes 1 Manette des Fonctions 3 Manette Sélection Cette manette permet de : Cette manette permet de sélectionner : • la température de cuisson ; • allumer/étendre l’appareil ; • la durée d’une fonction ; • sélectionner une fonction. •...
- Page 11 Description 2.3 Autres parties Niveaux de positionnement L’appareil dispose de niveaux permettant Éclairage interne de positionner les lèchefrites et les grilles à L’éclairage interne de l’appareil se des hauteurs différentes. Les hauteurs déclenche : d’enfournement sont considérées de bas en •...
- Page 12 Utilisation 3 Utilisation Haute température à l’intérieur de la cavité de cuisson durant Avertissements l’utilisation Haute température à l’intérieur de Risque d’incendie ou la cavité de cuisson durant d’explosion l’utilisation • N’utilisez pas de produits en spray à Risque de brûlures proximité...
- Page 13 Utilisation 3.1 Utilisation des accessoires Grille pour lèchefrite Introduisez la grille pour lèchefrite à l’intérieur de la lèchefrite. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire. Introduisez complètement les grilles et les lèchefrites dans le four jusqu’à...
- Page 14 Utilisation Minuteur Voyant Verrouillage Porte Voyant Verrouillage Commandes Cette fonction n’active la sonnerie qu’à la fin du compte à rebours. Voyant Show Room Voyant Décongélation 1. Lorsque la Manette des Fonctions est sur 0, appuyer sur la Manette Première utilisation Sélection Lors de la première utilisation, ou après une coupure prolongée de courant, l’afficheur de...
- Page 15 Utilisation Durée du Minuteur Allumage du four 4. Au terme de l’opération, les chiffres 1. Tournez la Manette des Fonctions et le Voyant Minuteur vers la droite ou vers la gauche pour clignotent et un court signal sonore se sélectionner la fonction souhaitée (par déclenche ;...
- Page 16 Utilisation Phase de préchauffage Sur l’afficheur apparaissent les chiffres La cuisson est précédée d’une phase de et les Voyants Cuisson préchauffage qui permet à l’appareil Horloge clignotent. d’atteindre plus rapidement la température de cuisson. Cette phase est signalée par le clignotement du Voyant Cuisson Au terme du Préchauffage, le Voyant Cuisson...
- Page 17 Utilisation ou en enfonçant/tournant une des deux Minuteur durant une cuisson manettes. Cette fonction n’interrompt pas la cuisson mais actionne seulement la sonnerie. Il est impossible de sélectionner un Minuteur durant une cuisson si Pour sélectionner une nouvelle une Cuisson Temporisée a été Cuisson Temporisée, tournez de sélectionnée précédemment.
- Page 18 Utilisation Fin du Minuteur pendant une cuisson Cuisson Programmée 4. Attendez que le signal sonore avertisse La Cuisson Programmée est la l’utilisateur que le temps s’est écoulé. fonction qui permet de terminer Les chiffres et le Voyant automatiquement une Cuisson Temporisée à...
- Page 19 Utilisation Fin de la Cuisson Programmée 3. Appuyez sur la Manette Sélection Au terme de la cuisson, l’afficheur indique Sur l’afficheur apparaissent les chiffres le message clignotant et un et les Voyants Fin cuisson signal sonore intervient ; il peut être et Horloge clignotent.
- Page 20 Utilisation Liste des fonctions de cuisson SOLE La chaleur provient exclusivement STATIQUE du bas de la cavité. Elle est parfaite Cuisson traditionnelle indiquée pour pour la cuisson des tartes sucrées et la préparation d’un mets à la fois. salées, des gâteaux et des pizzas. Parfaite pour cuire les rôtis, les viandes grasses, le pain, les tourtes.
- Page 21 Utilisation Conseils pour la cuisson des viandes La fonction ECO est une fonction de cuisson délicate et elle est • Les temps de cuisson dépendent de recommandée pour les cuissons l’épaisseur, de la qualité des aliments et à des températures maximales des goûts du consommateur.
- Page 22 Utilisation Conseils pour la cuisson des gâteaux et biscuits • Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur. • La température et la durée de cuisson dépendent de la qualité et de la consistance de la pâte.
- Page 23 Utilisation Tableau indicatif des cuissons Poids Température Temps Mets Fonction Niveau (Kg) (°C) (minutes) Lasagnes 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Pâtes au four 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Rôti de veau Turbo/Ventilé...
- Page 24 Utilisation 3.4 Fonctions spéciales Décongélation Cette fonction permet de décongeler les aliments suivant un temps sélectionnable. 5. Tournez la Manette Sélection 1. Introduisez l’aliment à l’intérieur de la pour introduire la durée de la cavité de cuisson. Décongélation (de 1 minute à 13 2.
- Page 25 Utilisation Levage 4. Tournez la Manette Sélection pour sélectionner la fonction Levage. Pour un bon levage, placez un récipient contenant de l’eau sur le fond de la cavité de cuisson. 1. Placez l’aliment à lever sur le second niveau. 2. Tournez la Manette des Fonctions 5.
- Page 26 Utilisation 1. Introduisez l’aliment à l’intérieur de la Shabat cavité de cuisson. L’appareil aura des 2. Tournez la Manette des Fonctions comportements particuliers avec cette fonction : jusqu’à l’affichage du message suivant à l’écran. • La cuisson peut continuer pendant un temps indéfini, il n’est possible de régler aucune durée de cuisson.
- Page 27 Utilisation La page-écran de la fonction 6. Tournez la Manette Sélection Décongélation s’affiche. pour sélectionner la température souhaitée (de 60°C à 100°C) (par exemple « 90°C »). 7. Attendez 3 secondes avant de démarrer la fonction. 3. Tournez la Manette Sélection pour sélectionner la fonction PIZZA.
- Page 28 Utilisation 3.5 Réglages 4. Tournez la Manette Sélection pour Heure Actuelle sélectionner l’heure actuelle. 1. Tournez la Manette des Fonctions jusqu’à l’affichage du message suivant à l’écran. 5. Appuyez sur la Manette Sélection pour régler l’heure actuelle et passer à la sélection des minutes.
- Page 29 Utilisation Verrouillage des Commandes (Sécurité 5. Tournez la Manette Sélection pour Enfants) activer la fonction Verrouillage Commandes. En activant ce mode, les commandes se bloquent automatiquement au bout d’une minute de fonctionnement sans l’intervention de l’utilisateur. 1. Tournez la Manette des Fonctions 6.
- Page 30 Utilisation Show-Room (seulement pour les exposants) 4. Appuyez sur la Manette Sélection pour confirmer. En activant ce mode, l’appareil désactive tous les éléments 5. Tournez la Manette Sélection pour chauffants tout en maintenant le activer la fonction Show Room. panneau de commandes actif. 1.
- Page 31 Utilisation Maintien au Chaud 3. Tournez la Manette Sélection pour sélectionner la fonction Maintien au Ce mode permet à l’appareil, Chaud. au terme d’une cuisson dont on a programmé la durée (si celle-ci n’est pas interrompue manuellement), de maintenir au chaud (à...
- Page 32 Nettoyage et entretien 4 Nettoyage et entretien Taches d’aliments ou résidus Évitez absolument d’utiliser des éponges en Avertissements acier et des racloirs tranchants susceptibles d’endommager les surfaces. Utilisation impropre Utilisez les produits normalement Risque de dommages aux préconisés, non abrasifs, en vous servant surfaces éventuellement d’ustensiles en bois ou en •...
- Page 33 Nettoyage et entretien 2. Saisissez la porte des deux côtés avec Démontage des vitres internes les deux mains, soulevez-la vers le haut Pour faciliter le nettoyage, les vitres internes en formant un angle d’environ 30° et qui composent la porte peuvent être extrayez-la.
- Page 34 Nettoyage et entretien 4. Nettoyez la vitre externe et les vitres Pour faciliter les opérations de nettoyage, démontées précédemment. Utilisez du on conseille de démonter : papier absorbant de cuisine. En cas de • la porte ; crasse persistante, lavez avec une •...
- Page 35 Nettoyage et entretien 4.4 Pyrolyse Démontage des glissières de support pour grilles et lèchefrites La Pyrolyse est un procédé de Le démontage des glissières de support nettoyage automatique à haute pour grilles et lèchefrites facilite température qui dissout la saleté. ultérieurement le nettoyage des parties Grâce à...
- Page 36 Nettoyage et entretien • Enlevez tous les accessoires présents à 3. Tournez la Manette Sélection pour l’intérieur de la cavité de cuisson. sélectionner la fonction Pyrolyse. • En cas d’incrustations obstinées vaporisez sur la vitre un produit pour le nettoyage des fours (lisez les avertissements figurant sur le produit) ;...
- Page 37 Nettoyage et entretien Pyrolyse 7. Environ deux minutes après le début de Durant la Pyrolyse, les turbines la Pyrolyse, le Voyant Verrouillage produisent un bruit plus intense dû Porte s’allume pour indiquer que la à l’augmentation de la vitesse de rotation.
- Page 38 Nettoyage et entretien Réglage de la Pyrolyse programmée 4. Appuyez sur la Manette Sélection L’heure de début de la Pyrolyse peut être 5. Tournez la Manette Sélection programmée comme les autres fonctions de cuisson. Voyant Fin Cuisson s’allume) pour 1. Tournez la Manette des Fonctions sélectionner l’heure à...
- Page 39 Nettoyage et entretien 4.5 Entretien extraordinaire 4. Dévissez et enlevez l’ampoule. Remplacement de l’ampoule d’éclairage interne Pièces sous tension électrique Danger d’électrocution • Mettez l’appareil hors tension. • Utilisez des gants de protection. 1. Enlevez tous les accessoires présents à Ne touchez pas directement l’intérieur de la cavité...
- Page 40 Installation 5 Installation Branchement au moyen d’une prise et d’une fiche 5.1 Branchement électrique Vérifiez que la fiche et la prise sont du même type. Tension électrique Évitez d’utiliser des réducteurs, des Danger d’électrocution adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer des surchauffes et des brûlures.
- Page 41 Installation 5.2 Positionnement Position du câble d’alimentation Appareil lourd Danger de blessures par écrasement • Positionnez l’appareil dans le meuble avec l’aide d’une autre personne. Pression sur la porte ouverte Risque de dommages à l’appareil • N’utilisez pas la porte ouverte comme (vue arrière) levier pour faire entrer l’appareil dans le meuble.
- Page 42 Installation Douilles de fixation Dimensions hors tout de l’appareil (mm) 1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l’avant de l’appareil. 2. Positionnez l’appareil dans l’emplacement. 3. Fixez l’appareil au meuble en utilisant les vis. 4. Couvrez les douilles avec les bouchons démontés précédemment.
- Page 43 Installation Encastrement sous les plans de travail (mm) Assurez-vous que la partie arrière/inférieure du meuble dispose d’une ouverture d’environ 60 mm.
- Page 44 Installation Encastrement sous les plans de cuisson (uniquement sur les modèles à pyrolyse) Si l’on positionne une plaque de cuisson au-dessus du four, il faudra installer une paroi de séparation en bois à une distance minimale de 10 mm du côté supérieur du four pour éviter les surchauffes durant le fonctionnement simultané...
- Page 45 Installation Encastrement en colonne (mm) Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur.
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