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Verwendung der Smart-Programme
für das Schnellkochen
13. Befolgen Sie nach Abschluss des Garvorgangs die Anweisungen des
Rezepts für die geeignete Abdampfmethode. Siehe
Geräts
(Abdampfmethoden).
Unser
Tipp: Verwenden Sie den Dampfeinsatz, um Lebensmittel über
dem Kochwasser zu dämpfen. Dies gewährleistet eine gleichmäßige
Wärmeverteilung, vermeidet den Verlust der Nährstoffe im Kochwasser
und verhindert das Anbrennen von Lebensmitteln am Boden des Innentopfs.
Befindet sich das Schwimmerventil in der oberen Stellung, steht der Inhalt des
GEFAHR
Geräts unter äußerst hohem Druck. Entfernen Sie niemals den Deckel, wenn sich
das Schwimmerventil noch in der oberen Stellung befindet. Der gesamte Druck muss abgebaut
werden und das Schwimmerventil muss sich in der unteren Stellung befinden, bevor der Deckel
entfernt wird. Versuchen Sie niemals, den Deckel mit Gewalt zu öffnen. Ein Nichteinhalten dieser
Anweisungen kann zu Sachschäden und/oder Verletzungen führen.
Füllen Sie den Innentopf nur bis zur Markierung
PC MAX — 2/3 im Innentopf.
Füllen Sie den Innentopf beim Garen von
Lebensmitteln, deren Volumen sich während
des Kochens ausdehnt (z. B. Reis, Bohnen
oder Nudeln), nur bis zur Markierung — 1/2 im
Innentopf.
36
Abdampfen des
WARNUNG
Garen Sie Lebensmittel nur mit eingesetztem
Innentopf. Geben Sie keine Lebensmittel oder
Flüssigkeiten in das Gehäuse.
Um das Risiko von Verletzungen und/oder
Sachschäden zu vermeiden, geben Sie
Lebensmittel und flüssige Zutaten in den Innentopf
und setzen Sie diesen erst anschließend in das
Gehäuse ein.
Verwendung der Smart-Programme
für das Schnellkochen
Einstellungen für das Schnellkochen (Druckgaren)
Smart-
Einstellungen und Werkseinstellungen
Programm
Druck
„Soup/Broth"
(Suppe/
Einstellung
Brühe)
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
Druck
„Meat/Stew"
(Fleisch/
Einstellung
Eintopf)
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
Druck
„Bean/Chili"
(Bohnen/Chili)
Einstellung
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
Druck
„Poultry"
(Geflügel)*
Einstellung
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
Druck
„Rice"
(Reis)
Einstellung
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
Druck
„Multigrain"
Einstellung
(Mehrkorn)*
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
„Porridge/
Druck
Oatmeal"
(Porridge/
Einstellung
Haferflocken)
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
Druck
„Steam"
Einstellung
(Dampfgaren)
Voreingestellte Garzeit (anpassbar)
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
00:20
00:30
04:00
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
00:20
00:35
00:45
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
00:25
00:30
00:40
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
00:05
00:15
00:30
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
00:08
00:12
00:15
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
01:00
00:20
00:40
(+ 00:45
Einweichzeit)
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
00:05
00:20
00:30
„Low" (Niedrig, 35–55 kPa)
„High" (Hoch, 65–85 kPa)
„Less" (Kürzer)
Normal
„More" (Länger)
00:03
00:10
00:15
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