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importantes
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et accessoires
Première utilisation
Cuisson sous pression 101
Évacuation de la pression
Panneau de commande
Fonctionnalités de régulation
de la pression
Cuisson
Entretien, nettoyage et
rangement
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Sommaire des Matières pour Instant Pot Duo

  • Page 1 Évacuation de la pression Panneau de commande Fonctionnalités de régulation de la pression Cuisson Entretien, nettoyage et rangement Dépannage Garantie Nous contacter Téléchargez l'appli Instant Pot avec plus de 1 000 recettes sur instantpot.com/app. Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 1 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 1 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 2 03 Ne laissez pas les enfants s'approcher du multicuiseur lorsqu'il est en marche. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil. Utilisez uniquement le couvercle Instant Pot Duo avec la cuve du multicuiseur Instant Pot Duo. 04 Ne placez pas le multicuiseur dans un four chaud ou sur une quelconque surface de cuisson.
  • Page 3 13 Après la cuisson d'une viande recouverte de peau (langue de bœuf, parexemple),susceptibled'avoirgonflésousl'effetdelapression,nela piquezpastantquelapeauprésenteunaspectgonflé,vousrisqueriezde vous brûler. 14 La surface de l'élément chauffant situé dans la cuve de l'Instant Pot restera chaude après usage. Ne la touchez pas. 15  A vantchaqueutilisation,vérifiezquelessoupapesnesontpasobstruées. Veuillez vous reporter au « Guide de démarrage ».
  • Page 4 • Ne le branchez jamais sur une prise située sous un plan de travail et n'utilisez jamais de rallonge. 23 Débranchez votre Instant Pot et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Ne l'utilisez pas tant que toutes les surfaces ne sont pas entièrement sèches.
  • Page 5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Caractéristiques techniques du produit Les tableaux ci-dessous ne sont pas représentatifs de tous les modèles 7-en-1 de la famille Duo.* Pour consulter la liste complète des tailles, couleurs et motifs disponibles, rendez-vous sur instantpot.co.uk/duo. Duo mini v3 700 W...
  • Page 6 Que la magie commence ! ...................23 Détail des programmes intelligents ..............24 Astuces de cuisson sous pression ...............26 Cuisson sous pression des céréales ..............28 6 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 6 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 6 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 7 Poignée d'évacuation de la vapeur ..............37 Dispositif antiblocage ...................37 Capuchon en silicone de la soupape à flotteur ..........38 Collecteur de condensation .................38 Dépannage ......................... 39 Garantie ........................42 instantpot.co.uk | 7 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 7 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 7 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 8 Produit, pièces et accessoires Cette rubrique s'applique au modèle Duo Mini et aux modèles de 5,7 et de 8 litres. Consultez la rubrique Entretien, nettoyage et rangement – Retrait et installation des pièces pour vous familiariser avec l'assemblage des différentes pièces.
  • Page 9 Extérieur en acier inoxydable Les images figurant dans ce document ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent différer de votre appareil. Veuillez toujours vous référer à votre appareil. instantpot.co.uk | 9 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 9 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 9 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 10 à l'arrière de la cuve du multicuiseur. 05 Il peut être tentant de poser le Duo sur une plaque de cuisson – mais ne le faites surtout pas ! Placez la cuve du multicuiseur sur une surface stable et plane, loin de tout matériau combustible et de toute source de chaleur externe.
  • Page 11 Test initial de fonctionnement (Essai à l'eau) L'essai à l'eau est-il obligatoire ? Non, mais le fait de connaître les tenants et les aboutissants de votre Duo vous prépare à mieux réussir vos recettes ! Prenez quelques minutes pour découvrir comment fonctionne cette petite merveille ! 03 Appuyez sur Keep Warm (Maintien Étape 1 : Préparation du Duo à...
  • Page 12 100 ºC. Ces températures élevées vous permettent de cuire les aliments bien plus rapidement qu'à l'ordinaire. Derrière le rideau magique Lors de la cuisson sous pression, l'Instant Pot passe par trois étapes. Préchauffage. Ce que vous voyez...
  • Page 13 Évacuation naturelle (EN ou ENP) La cuisson cesse graduellement. Lorsque la température baisse à l'intérieur du multicuiseur, l'Instant Pot se décompresse naturellement et progressivement. Que faire À quoi s'attendre Une fois le programme intelligent terminé, votre repas continue Une fois la cuisson terminée, laissez la poignée...
  • Page 14 (p. ex. ragoûts, chilis, pâtes et congee) ou d’aliments qui prennent du volume en cuisant (p. ex. haricots et céréales). 14 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 14 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 14 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 15 Permet d'activer/désactiver la fonction de maintien au chaud. (Maintien au chaud) Delay Start Permet de retarder le départ de la cuisson. (Départ différé) Cancel (Annuler) Permet d'annuler un programme intelligent à tout moment. instantpot.co.uk | 15 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 15 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 15 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 16 épais toutes les 40 à 60 minutes. Une fois la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) terminée, le message End (Fin) s'affiche. 16 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 16 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 16 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 17 Réinitialisation de tous les programmes intelligents. Le niveau de pression, le temps de cuisson et la température de tous les programmes intelligents sont alors réinitialisés aux paramètres d'usine par défaut. instantpot.co.uk | 17 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 17 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 17 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 18 Messages d'état L'Instant Pot est en mode veille et prêt à passer à l'action ! Peut indiquer que le couvercle du multicuiseur est manquant ou mal fermé. Le multicuiseur est en mode préchauffage. Le programme intelligent Rice (Riz) est en cours. Le programme intelligent Yogurt (Yaourt) est en cours de pasteurisation du lait (c'est-à-dire que le programme intelligent...
  • Page 19 Les images figurant dans ce document ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent différer de votre appareil. Veuillez toujours vous référer à votre appareil. AVERTISSEMENT Utilisez uniquement un couvercle Instant Pot Duo compatible avec la cuve du multicuiseur Instant Pot Duo. L'usage du couvercle d'un autre multicuiseur risque d'entraîner des blessures et/ou des dommages matériels.
  • Page 20 Poignée d'évacuation de la vapeur La poignée d'évacuation de la vapeur contrôle la vapeur en lui permettant de s'évacuer par le haut ou en la maintenant de manière étanche à l'intérieur de l'Instant Pot. Pourquoi nous l'aimons Ce que vous devez savoir à son sujet Il est facile de détecter si la poignée...
  • Page 21 Ensemble, la soupape à flotteur et le capuchon en silicone assurent l'étanchéité de la vapeur pressurisée. Ces pièces doivent être installées avant l'utilisation. Ne pas tenter d'utiliser l'Instant Pot sans avoir correctement installé la soupape à flotteur. Ne pas toucher la soupape à flotteur lorsque le multicuiseur est en marche.
  • Page 22 épaisses. Ajouter une quantité adéquate de liquide pour délayer les sauces. Éviter les recettes nécessitant plus de 60 ml d’huile ou de matière grasse. 22 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 22 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 22 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 23 • Pour éviter de vous blesser ou d'endommager l'appareil, remplacez le récipient interne s'il est bosselé, déformé ou abimé. • Lorsque vous cuisinez, utilisez toujours un récipient interne Instant Pot adapté à votre modèle. Vérifieztoujoursquelerécipientinterneetl'élémentchauffantsontpropresetsecsavant d'introduire le récipient interne dans la cuve du multicuiseur.
  • Page 24 * Sauf indication contraire dans votre recette. Que la magie commence ! Étape 2 : Cuisson sous pression 01 Sélectionnez le programme intelligent que Étape 1 : Préparation du Duo à la cuisson vous souhaitez utiliser. sous pression 02 Appuyez à nouveau sur la touche 01 Sortez le récipient interne de la cuve...
  • Page 25 (00:15) Réglage automatique du temps de cuisson en Plage de temps de cuisson fonction de la quantité de riz : 8 à 15 minutes. Le message Auto s'affiche. instantpot.co.uk | 25 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 25 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 25 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 26 Plage de temps de cuisson 1 minute à 4 heures (00:01-04:00) * Non disponible sur les modèles de 3 litres. Utilisez plutôt le programme de cuisson sous pression. 26 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 26 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 26 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 27 (Volaille) 5 à 30 minutes selon le poids. Cela Texture qui se détache More (Plus) permettra de conserver le jus de de l'os. cuisson, pour une viande tendre et savoureuse. instantpot.co.uk | 27 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 27 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 27 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 28 Toujours évacuer la pression naturellement lors de la cuisson Riz blanc, porridge ou d'aliments qui prennent du volume. More (Plus) congee avec mélange de céréales. 28 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 28 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 28 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 29 Consultez le tableau des temps de cuisson pour plus d'information, ou visitez notre site de recettes pour découvrir des recettes croquantes, sympathiques et faciles à suivre. Vous pouvez également télécharger gratuitement l'appli Instant Pot pour chercher des recettes, enregistrer celles que vous préférez, prendre des notes et bien plus encore ! Riz et céréales...
  • Page 30 Autres méthodes de cuisson Le Duo est bien plus qu’un simple autocuiseur. Ces programmes intelligents ne permettent pas la cuisson sous pression, mais ils sont tout aussi faciles à utiliser. • Slow Cook (Cuisson lente) • Sauté (Cuisson sautée) Soup Rice •...
  • Page 31 More (Plus) verre pour la cuisson lente, s'il est doté d'un trou mijoteuses traditionnelles. d'évacuation. Étape 1 : Préparation du Duo à la Étape 2 : Slow Cook (Cuisson lente) cuisson lente 01 Appuyez sur Slow 01 Sortez le récipient interne de la cuve Cook (Cuisson lente).
  • Page 32 Faire sauter à feu vif ou faire More (Plus) maximum est de 30 minutes. brunir de la viande. Étape 1 : Préparer le Duo pour y faire Étape 2 : Faire sauter sauter des aliments 07 Lorsque l'affichage passe de On 01 Mettez le récipient interne dans la (Activé) à...
  • Page 33 Ne pas utiliser le couvercle et ne pas laisser le multicuiseur sans surveillance lors de l’utilisation du programme Sauté. instantpot.co.uk | 33 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 33 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 33 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 34 Autres méthodes de cuisson Yogurt (Yaourt) Le programme Yogurt (Yaourt) est conçu pour produire de succulentes recettes à base de produits laitiers et non laitiers fermentés. Capacité de l'Instant Pot Quantité minimum de lait Quantité maximum de lait 3 litres 500 ml 1,9 litres...
  • Page 35 03 Placez les pots à yogourt scellés sur le trépied vapeur et versez de l’eau dans le récipient interne jusqu’à ce qu'ils soient à demi immergés. 04 Suivez les instructions de l'Étape 3 : Laisser fermenter le yaourt. instantpot.co.uk | 35 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 35 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 35 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 36 Entretien, nettoyage et rangement Nettoyez votre Duo et ses pièces après chaque utilisation. Le non-respect de ces consignes de nettoyage risque d'entraîner une défaillance catastrophique ayant pour conséquence des dommages matériels et/ou des blessures graves. N'oubliez jamais de débrancher votre multicuiseur et de le laisser refroidir à la température ambiante avant de le nettoyer.
  • Page 37 Les images figurant dans ce document ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent différer de votre appareil. Veuillez toujours vous référer à votre appareil. Incorrect instantpot.co.uk | 37 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 37 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 37 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 38 Les images figurant dans ce document ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent différer de votre appareil. Veuillez toujours vous référer à votre appareil. 38 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 38 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 38 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 39 Les images figurant dans ce document ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent différer de votre appareil. Veuillez toujours vous référer à votre appareil. Envers du couvercle instantpot.co.uk | 39 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 39 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 39 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 40 Dépannage Enregistrez votre Instant Pot dès aujourd'hui ! Si votre problème persiste ou si vous avez des questions à poser, contactez un conseiller du Service Client via e-mail à l'adresse suivante support@instantpot.co.uk ou par téléphone au +44 (0) 3331 230051. Problème Raison possible...
  • Page 41 Problème ou absence d'alimentation. fois le cordon Vérifier que la prise secteur fonctionne bien. d'alimentation branché. Le fusible de le multicuiseur a sauté. Contacter le Service Client. instantpot.co.uk | 41 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 41 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 41 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 42 Tourner la poignée d'évacuation de la vapeur PrSE en position Venting (Évacuation). programme de cuisson sans pression. Toute autre opération d'entretien devra être effectuée par un agent agréé. 42 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 42 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 42 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 43 Aux termes de la législation applicable, vous disposez peut-être de droits et de voies de recours dépassant le cadre de cette garantie limitée. instantpot.co.uk | 43 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 43 Duo-EU-FRE-Full_Manual-2021-03-05.indd 43 3/5/21 11:08 AM 3/5/21 11:08 AM...
  • Page 44 • Une copie du reçu original avec le numéro de commande, le numéro de modèle et le numéro de série. La description du défaut du produit, y compris photos ou vidéo si possible. Enregistrement de la garantie Instant Pot / Earlyview Ltd Unit 5 Hersham Farm Business Park Kitsmead Lane Chertsey, Surrey KT16 0DN, Royaume-Uni E-mail : support@InstantPot.co.uk...
  • Page 45 Chertsey, Surrey KT16 0DN, Royaume-Uni Enregistrez votre produit dès aujourd'hui https://www.instantpot.co.uk/support/register-your-product/ Contactez-nous +44 (0) 3331 230051 support@instantpot.co.uk instantpot.co.uk instantpot.co.uk/instant-pot-shop Rejoignez la communauté officielle d'Instant Pot www.facebook.com/groups/InstantPotUKCommunity Téléchargez l'appli gratuite @instantpotUK @InstantPotUK @instantpotuk Fabriqué en Chine Tous droits réservés © 2021 Instant Brands Inc.