Publicité
Utilizzo dei programmi intelligenti
di cottura senza pressione
La Duo Nova è molto di più di una semplice pentola a pressione. Grazie a questi
programmi intelligenti di cottura senza pressione sarà possibile cucinare in modo
semplice e veloce.
Quando si utilizzano programmi di cottura senza pressione, accertarsi
sempre che il coperchio sia impostato su Vent (Sfiato). Premere il pulsante
di decompressione rapida fino a quando scatterà e si bloccherà in posizione.
Nelle sezioni seguenti sono indicate le operazioni che consentono di utilizzare
in totale sicurezza i programmi intelligenti Slow Cook (Cottura lenta), Sauté
(Rosolatura), Yogurt e Sous Vide (Sottovuoto a bassa temperatura).
Prima dell'utilizzo, ispezionare sempre e con attenzione il coperchio, la pentola
interna e la base della pentola Instant Pot per assicurarsi che siano puliti e in
buone condizioni.
Non riempire la pentola interna oltre la linea
PC MAX — 2/3 indicata al suo interno.
Quando si cuociono alimenti che aumentano di
volume (quali riso, legumi o pasta), non riempire
la pentola interna oltre la linea — 1/2 indicata nella
pentola interna.
42
AVVERTENZA
Cuocere sempre assicurandosi che la pentola in-
terna sia stata correttamente inserita. Non versare
alimenti o liquidi nella base della pentola.
Per scongiurare il rischio di lesioni personali e/o
danni alle cose, collocare gli alimenti e gli ingre-
dienti liquidi nella pentola interna, quindi inserire
quest'ultima nella base della pentola.
Publicité
