SilverCrest SSMT 600 A1 Mode D'emploi page 19

Kräuter-Vinaigrette
Zutaten
■ 3 – 4 Stängel glatte Petersilie
■ 3 – 4 Stängel Basilikum
■ ca . 100 ml Olivenöl
■ 1 unbehandelte Zitrone
■ 1 gehäufter TL Senf (Dijonsenf)
■ 1 Knoblauchzehe
■ Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung
1) Die Blätter der Kräuter von den Stielen entfernen und in ein hohes Mixgefäß
geben .
2) Den Saft der Zitrone und etwas geriebene Schale dazugeben .
3) Die Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden .
4) Den Senf, die gewürfelte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer in das Mixgefäß
geben .
5) Die Zutaten mit dem Stabmixer aufmixen und nach und nach das Olivenöl
hinzufließen lassen .
6) Die Vinaigrette abschmecken und eventuell noch eine Prise Zucker dazugeben .
Joghurt-Bananen-Milchshake
Zutaten
■ 250 g Joghurt (Vanille)
■ 1 Banane
■ 200 ml Milch
■ 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
1) Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden .
2) Alle Zutaten in ein Mixgefäß geben .
3) Mit dem Stabmixer pürieren und mixen .
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