Télécharger Imprimer la page

Gaggenau GN 340 230 Notice D'utilisation page 271

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 30
За използване
Съдът за печене подходящ за фурни от серия 200 и
400 (с изключение на BOP 210/211) и EB 333.
Нуждаете се от отделно налично нагревателно тяло и
телескопична система. Нагревателното тяло можете
да използвате и за режим за плоча за печене.
Указание: Отстранете допълнителното нагревателно
тяло при нормален режим на печене от камерата.
Затворете контакта на задната стена на фурната с
капачето.
Подготовка режим за съд за печене
1
Свалете капачето от контакта на задната стена на
фурната. Пъхнете допълнителното
нагревателнотяло в контакта отзад на фурната.
2
Поставете телескопичната система в най-долното
ниво на вкарване във фурната.
3
Поставете скарата в телескопичната система.
4
Поставете съда върху скарата.
При модели фурни без функция за съд за печене или
във фурна с пара можете да използвате съда без
функцията за съд за печене. Нуждаете се от отделно
налична телескопична система.
Не нагрявайте съда над 220°C. Така ще повредите
незалепващото покритие. Не използвайте съда върху
газов котлон или електрически котлон (индукция или с
излъчвателни нагревателни тела).
В съда с дръжки можете да приготвяте безпроблемно
и големи количества. Можете да приготвяте добре
ястия и да ги оставяте във фурната. Съдът запазва
ястието топло до сервирането. Кухнята ви изглежда
подредена при сервиране - готварският плот не е
замърсен, тъй като ястието е готово във фурната.
Изберете за запичане температура между 190 -
220 °C и за продължаващо печене температура
между 130 - 160 °C.
Със съда за печене можете да готвите и големи
парчета печено или риба – мощността, топлината и
повърхността са добре оразмерени.
В съда за печене можете без капак да запичате
парчета месо и нежно да ги доприготвяте с поставен
капак.
Можете да използвате долната част на съда или
капака и поотделно, напр. като форма за ястие със
заливка.
За разлика от готварския плот можете да избирате
точно температурата на запичане и на продължаващо
готвене.
Печете винаги при затворена врата. Отваряйте
вратата на фурната само за кратко за обръщане,
разбъркване или заливане, иначе температурната
константа няма да се спазва. В режим на печене
нагревателният елемент и след отваряне на вратата
на фурната нагрява още известно време.
271

Publicité

loading