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Quel combustible devez-vous utiliser?
L'Ooni Karu 16 a été conçu
pour être utilisé avec des
combustibles solides, y
compris le vrai bois et le
charbon, ainsi que le gaz
propane au moyen du
brûleur à gaz. Quel que soit
le combustible que vous
choisissez, l'Ooni Karu 16 va
cuire une pizza incroyable.
N'utilisez jamais d'eau
pour nettoyer la grille.
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L'Ooni Karu 16 préchauffe
très rapidement et chauffe
plus efficacement lorsqu'il
est rempli progressivement
de combustible, créant ainsi
le meilleur environnement
pour un débit d'air optimal.
Remplissez un peu à
la fois et souvent pour
maintenir la température.
Les combustibles solides
ne doivent jamais déborder
de la grille, et la trappe à
combustible doit toujours
pouvoir être mise en place et
se fermer aisément.
Ne remplissez pas trop le
plateau à combustible. Le
carburant doit être ajouté
peu à la fois et souvent.
Trop remplir le plateau
à combustible comme
indiqué à droite (sur la
photo) peut endommager
votre four
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