CT CLASSIC™ - PROCÉDURES DE DÉMARRAGE
Modes de cuisson
Température
Marche/Arrêt
Touche fl èchée vers le haut
Nettoyage
Allumez et préchauffez le four
Alto-Shaam recommande de préchauffer le four Combitherm
• Appuyez sur la touche Power.
• Choisissez un Mode.
• Appuyez sur la touche Oven Temperature ;
réglez la température avec les touches fléchées.
• Appuyez sur la touche Cook Time ;
réglez le temps avec les touches fléchées.
• Appuyez sur la touche Start/Stop.
• Préchauffez le four avant d'introduire les aliments
SÉRIES COMBITHERM CT PROFORMANCE ET CT CLASSIC • MANUEL D'INSTALLATION • MN-35947 • 55.
UTILISATION
160°F
Temps
00:00
Vapeur
Mise en service
Écran à diodes électroluminescentes (DEL)
Refroidissement
Sonde
Touche fl èchée vers le bas
Vitesse du ventilateur
avant la cuisson.
®
Combi
Convection
REMARQUE :
En cas de coupure
de courant, le four
ne fonctionne pas.