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Alto-Shaam CT PROformance CTP6-10E Manuel D'installation page 19

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1111 mm
3870 mm
ANSI/NSF 4
ALIMENTATION EN EAU
DEUX (2) ENTRÉES D'EAU FROIDE - POTABLE
UNE (1) ENTRÉE D'EAU TRAITÉE :
UNE (1) ENTRÉE D'EAU NON TRAITÉE : 19 mm NPT*
PRESSION DE LIGNE :
ÉCOULEMENT D'EAU :
RACCORD DE
. L
LE PLUS PRÈS POSSIBLE DU FOUR
ES MATÉRIAUX DOIVENT RÉSISTER À DES TEMPÉRATURES JUSQU
DÉGAGEMENTS
: 0 mm
457mm
GAUCHE
: 0 mm
DROITE
SURFACES NON COMBUSTIBLE
: 508 mm
POUR LA CIRCULATION D
DESSUS
: 102 mm
ARRIÈRE
DESSOUS
EXIGENCES D'INSTALLATION
.
Le four doit être posé de niveau
Robinet de coupure d'eau et dispositif anti-retour si cela est prévu par la réglementation en vigueur.
CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES - CTP7-20E
NE PAS CONNECTER À UNE PRISE G,F,I,
TENSION
PH
HZ
AWG
Connexion
208 – 240
1*
50/60
1 – 1/0
L1, L2/N, terre
208 – 240
3
50/60
4 – 3
L1, L2, L3, terre
380 – 415
3
50
6 – 4
L1, L2, L3, N, terre
440 – 480
3*
60
8
L1, L2, L3, terre
* FRAIS D'ENTRETIEN ÉLECTRIQUE APPLICABLES
POIDS
DIMENSIONS d'expédition CONTENANCE DES PLATEAUX
NET
308 kg
EXPÉDITION
327 kg*
*
INFORMATIONS POUR LE TRANSPORT TERRESTRE NATIONAL
'
,
LE POIDS ET LES DIMENSIONS À L
EXPORTATION
SÉRIES COMBITHERM CT PROFORMANCE ET CT CLASSIC • MANUEL D'INSTALLATION • MN-35947 • 17.
1173 mm
A, B
783 mm
42 mm
IP X5
19 mm NPT*
* Peuvent provenir d'une
arrivée unique de 19 mm.
2,1 à 6,3 bar
40
-
51
mm
AVEC ÉCART ANTI
REFOULEMENT DE
'
'
POUR L
ACCÈS D
ENTRETIEN
51 mm
SURFACES COMBUSTIBLE
'
AIR
: 130 mm
POUR LES PIEDS, ARRIVÉE D'AIR
Une hotte aspirante est requise.
(SANS CORDON, SANS PRISE, CIRCUIT DÉDIÉ INDISPENSABLE)
ECO
STANDARD
A
kW
DISJONCTEUR
79,1 – 91,3
16,5 – 21,9
80 – 100
45,7 – 52,7
16,5 – 21,9
50 – 60
28 – 30,4
18,7 – 21,9
32
24,1 – 26,3
18,8 – 21,9
25 – 30
(L x l x H)
DIMENSIONS TOTALES :
*SUR GRILLES
1422 x 1219 x 1295 mm*
MÉTALLIQUES
SEULEMENT
,
'
CONTACTEZ L
USINE POUR
*TÔLE GRAND FORMAT :
MODÈLE ÉLECTRIQUE SANS CHAUFFE
A = EAU NON TRAITÉE
B = EAU TRAITÉE
C=BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
D = VIDANGE DE L'EAU
D
DIMENSIONS : H x L x P
EXTÉRIEURES :
EXTÉRIEURES AVEC PORTE ENCASTRÉE :
INTÉRIEURES :
NORMES DE QUALITÉ D'EAU
Le propriétaire/exploitant/acheteur de ce matériel a pour entière responsabilité
de s'assurer que des analyses complètes soient effectuées sur l'alimentation
en eau et que, le cas échéant, des moyens de traitement de l'eau soient prévus
de façon à assurer la conformité aux normes de qualité de l'eau publiées
ci-dessous. La non-conformité à ces normes minimales présente un risque de
mm
MINIMUM PLACÉ
dommage à ce matériel et/ou ses composants et aura pour effet d'INVALIDER
'
93 °C.
À
la garantie du fabricant de matériel d'origine. Alto-Shaam recommande les
produits OptiPure® [www.optipurewater.com] pour le traitement de l'eau.
Matières totales dissoutes (TDS)
Option **PROpower™
A
kW
DISJONCTEUR
92,1 – 106,3
19,2 – 25,5
100 – 110
58,7 – 67,7
19,2 – 25,5
60 – 70
41,7 – 45,4
21,4 – 25,5
63
31 – 33,8
21,5 – 25,5
35
**OPTION SANS SUPPLÉMENT DE PRIX SUR LES MODÈLES ÉLECTRIQUES
508 mm x 305 mm x 64 mm
530 x 325 x 65 mm
GN 1/1 :
650 x 530 x 65 mm
GN 2/1 :
457 mm x 660 mm x 25 mm
CTP7-20E
MODÈLE ÉLECTRIQUE
168 mm
108 mm
A, B, D
C - au bas
du four
B.
A
D
C
58 mm
81 mm
106 mm
124 mm
961 mm x 1111 mm x 1173 mm
961 mm x 1213 mm x 1173 mm
590 mm x 616 mm x 832 mm
Contaminant
Exigences dans l'alimentation en eau
Chlore libre
Moins de 0,1 ppm (mg/L)
Dureté
30 à 70 ppm
Moins de 30 ppm (mg/L)
Chlorure
7,0 à 8,5
pH
Moins de 12 ppm (mg/L)
Silice
50 à 125 ppm
AVEC L'OPTION COMBISMOKER
ECO
STANDARD
A
kW
DISJONCTEUR
81,6 – 94,1
17 – 22,6
90 – 100
48,2 – 55,6
17 – 22,6
50 – 60
30,6 – 33,3
19,3 – 22,6
32 – 63
25,5 – 27,8
19,3 – 22,6
30
Quatorze (14)
MAXIMUM DU PRODUIT : 76 kg
Quatorze (14)
VOLUME MAXIMUM : 133 litres
Sept (7)
*GRILLES MÉTALLIQUES SUPPLÉMENTAIRES
Sept (7)
OBLIGATOIRES POUR UNE CONTENANCE MAXIMALE
-
EAU
1205 mm
®
Option **PROpower™
A
kW
DISJONCTEUR
94,6 – 109,1
19,7 – 26,2
100 – 110
61,2 – 70,6
19,7 – 26,2
70
44,4 – 48,3
22 – 26,2
63
32,3 – 35,3
22,1 – 26,2
35

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