Alto-Shaam FryTech Serie Manuel D'installation, Fonctionnement, Entretien page 31

F O N C T I O N N E M E N T D E C O M M A N D E D E L U X E
P R O G R A M M E R L A C O M M A N D E
« SetPoint »
(Point de consigne)
Ce programme permet à l'opérateur de changer la température de l'huile ou de la graisse du
3 5 0 °F
bassin de friture. La température de consigne de l'huile ou de la graisse peut être ajustée
SetPoint
sur une plage de 250 °F à 450 °F (121 °C à 232 °C). La température par défaut d'usine est
réglée à 350 °F (177 °C).
Appuyer sur la touche flèche vers le HAUT ou vers le BAS pour défiler jusqu'à
affichage de « SetPoint » (Point de consigne) dans l'affichage. Appuyer sur la touche
flèche vers la DROITE pour entrer le programme. L'affichage arrête de clignoter. La
température de consigne préalablement réglée apparaît sur l'écran. Appuyer sur la touche
vers le HAUT ou vers le BAS pour modifier le paramètre. Une fois affichage du
point de consigne correct, appuyer sur la touche flèche vers la DROITE pour confirmer
le paramètre. L'affichage clignote. Appuyer sur la touche flèche vers le BAS pour
avancer la commande à la fonction de commande suivante.
Pour quitter le mode de programmation de commandes à tout moment, appuyer sur la
touche flèche vers la GAUCHE et la maintenir enfoncée.
M a n u e l d ʼ u t i l i s a t i o n e t d ʼ e n t r e t i e n d e f r i t e u s e é l e c t r i q u e • 3 0