Alto-Shaam FryTech Serie Manuel D'installation, Fonctionnement, Entretien page 29

F O N C T I O N N E M E N T D E C O M M A N D E D E L U X E
V U E D ' E N S E M B L E D E L A P R O G R A M M AT I O N
L'accès initial au mode de programmation doit
commencer par la commande en position OFF
(ARRÊT).
Entrer le mode « PROGRAM » (PROGRAMME) permet à l'opérateur de modifier toutes
les fonctions de commande et fournit un accès à la fonction débouillir « Boil » (Bouillir).
La capacité de programmation de la friteuse offre les fonctions et caractéristiques suivantes. Certains des
paramètres de fonctionnement ont été préréglés en usine et sont décrits dans la section de programmation de
commandes :
«
Boil » « Basket Lift »
« Set-Point » « LiftSync »
« Product » « Temp F-C »
Appuyer sur la touche « PROGRAM » (PROGRAMME)
La touche flèche vers la
GAUCHE
du programme entré et
mettra la commande en
position
Pour quitter le mode de programmation de commandes à tout moment, appuyer sur la
touche flèche vers la GAUCHE
« Language »
« TempDisp »
« AlarmSet »
enfoncée pendant une durée de 5 à 10 secondes.
Les touches flèches vers le
HAUT
permettent de faire défiler
tous les programmes de
commande disponibles.
s'échappera
«
» (ARRÊT).
OFF
M a n u e l d ʼ u t i l i s a t i o n e t d ʼ e n t r e t i e n d e f r i t e u s e é l e c t r i q u e • 2 8
OFF
« IdleMode »
« Filter »
« Filter Cnt »
et le BAS
La touche flèche vers la
DROITE
programme pour l'item
affiché et confirme toute
modification effectuée.
et la maintenir enfoncée.
« Max Time » « Hi Band »
« Hi Temp » « Melt Ct »
« Lo Band » « Preheat Band »
et la maintenir
sélectionne le