Alto-Shaam FryTech Serie Manuel D'installation, Fonctionnement, Entretien page 20

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU FILTRE
Veiller à bien porter des gants de
REMARQUE :
protection pour travailler avec
des surfaces chaudes.
FILTRE À TAMIS RÉUTILISABLE EN OPTION :
Pour nettoyer le filtre à tamis réutilisable (FI-27014),
l'arroser abondamment d'eau chaude. NE PAS le
mettre au lave-vaisselle. NE PAS utiliser de
détergent pour le nettoyer. Les détergents et leurs
résidus ont pour effet réduire de façon notable la
durabilité des huiles ou des graisses.
AT T E N T I O N
UN FILTRE USÉ ALTÈRE LA
QUALITÉ DE LA FRITURE.
Pour s'assurer que le filtre fonctionne efficacement,
le contrôler avec soin lors de chaque nettoyage.
Vérifier qu'il ne présente pas de coupure ni de
perçage. Pour obtenir de meilleurs résultats,
changer le filtre selon les besoins.
AT T E N T I O N
POUR ÉVITER D'ENDOMM GER LE FILTRE, NE P S UTILISER
D'OBJETS COUP NTS POUR DÉT CHER LES RÉSIDUS DU
FILTRE.
S'assurer que le filtre est solidement fixé au panier
de support avant de le remonter sur le chariot.
FILTRATION DE L'HUILE (MODÈLES ÉQUIPÉS DE CETTE OPTION)
M a n u e l d ʼ u t i l i s a t i o n e t d ʼ e n t r e t i e n d e f r i t e u s e é l e c t r i q u e • 1 9
F O N C T I O N N E M E N T
Pour éliminer l'huile ou la graisse usagée, il est
possible d'extraire le chariot de la friteuse et de
l'amener jusqu'à un endroit qui convient pour
l'utilisation d'un dispositif de pompage.
TOUJOURS S'ASSURER QUE LE CHARIOT
EST CORRECTEMENT EN PLACE SOUS LA
FRITEUSE AVANT UTILISATION.
A V E R T I S S E M E N T
POUR ÉVITER LES BLESSURES, F IRE PREUVE
DE PRÉC UTION LORSQUE LES SURF CES
SONT GLISS NTES EN R ISON DE
DÉVERSEMENTS OU D'ÉGOUTTEMENTS
D'HUILE.
T T E N T I O N
L ORS DU FON CTION N E ME N T,L E S
P IÈCE S MÉTA L L IQUE S DE VIE N N E N T
TRÈS CHA UDE S . TOUJOURS S E
P ROTÉGE R L E S MA IN S L ORS DE L A
MA N IP UL A TION A FIN Dʼ ÉVITE R L E S
BRÛL URE S .