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Comment télécharger des données HACCP
Avant de commencer
Contexte
Comment procéder
Conver ge®
O pe ra t o r ' s M a n ua l
▪
Vous aurez besoin d'une clé USB.
Les données HACCP permettent la tenue automatisée des registres, la validation
des points de consigne, les recettes utilisées, les dates et les heures. Les données
sont stockées jusqu'à ce que les informations soient téléchargées. Une fois
téléchargées, elles sont supprimées de la mémoire du four. La meilleure solution
consiste à télécharger les informations tous les 30 jours sur une clé USB. Le
format de fichier est un fichier texte (.csv). Le fichier peut être affiché dans
Microsoft® Excel.
Pour télécharger les données HACCP, procédez comme suit.
Étape
Action
1.
Touchez
l'icône du menu
Inactif
a
Inactif
2.
Touchez
l'icône des données HACCP
s'affiche.
3.
Branchez
la clé USB
c
MN-472 39
Re v 2
10/22
▪
▪
▪
. L'écran du menu s'affiche.
. L'écran des données HACCP
b
dans le port.
F
ONCTIONNEMENT
CT-TS-013849
CT-TS-013897
VMC-TS-007852
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