Comment Nettoyer Le Four; Nettoyage Du Four - Alto-Shaam Converge CMC-H2H Manuel De L'opérateur

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Comment Nettoyer Le Four

Contexte

Nettoyage du four

Conver ge®
O pe ra t o r ' s M a n ua l
AVERTISSEMENT :
ouvertures du ventilateur à l'arrière du four.
Portez des gants de protection, des vêtements de protection, des
lunettes de protection et un masque de protection lors de la
manipulation du nettoyant pour four. N'ouvrez pas la porte du four
pendant le cycle de nettoyage.
AVIS
L'utilisation de procédures de nettoyage inappropriées annule la
garantie et risque d'endommager le catalyseur.
Utilisez uniquement le nettoyant Alto-Shaam CE-47853 lors d'un
cycle de nettoyage. Pour un cycle de nettoyage du catalyseur,
utilisez uniquement du détartrant spécial catalyseur CE-47859.
L'utilisation de toute autre procédure de chimique annule la
garantie et risque d'endommager le catalyseur.
N'utilisez pas d'éponges en paille de fer, de brosses métalliques ou
de racloirs lors du nettoyage.
Le four dispose de cinq modes de nettoyage différents.
Le cycle de rinçage s'exécute en milieu de
journée pour réduire la graisse.
Le cycle de nettoyage léger concerne les
débris légers.
Le nettoyage moyen est destiné aux débris
lourds (10 chargements complets de poulet)
dans un compartiment.
Le nettoyage moyen est destiné aux débris
lourds (10 chargements complets de poulet) dans tous les compartiments.
L'écran de rappel de lavage du catalyseur s'affiche après 18 heures de nettoyage
cumulé (exemple : après cinq cycles de nettoyage intensif).
Pour nettoyer le four, procédez comme suit.
Étape
Action
1.
Touchez
l'icône du menu
Inactif
a
Inactif
MN-472 39
Re v 2
10/22
Ne pulvérisez pas directement dans les
. L'écran du menu s'affiche.
E
NTRETIEN
CT-TS-014022
CT-TS-013849
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95

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