DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
– Les fonctions de l'appareil sont gérées par un tableau de commandes électronique duquel on
peut programmer les modes de cuisson (air pulsé, vapeur, mixte) et toutes les fonctions pour
obtenir des cuissons plus uniformes.
– En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil est réalisé en plusieurs versions (voir fi gure).
Organes principaux
A) Boîtier des composants électriques
B) Tableau de commandes
C) Porte du four
D) Chambre de cuisson
E) Tuyau d'aspiration de l'air et d'évacuation de la vapeur
F) Tuyau d'évacuation de la vapeur
G) Tuyau d'évacuation des fumées
L) Chariot porte-plats (seulement pour la version AT201 et AT202).
MODÈLE AT 61G-GW-GR-GWR
MODÈLE AT 101G-GW-GR-GWR
F G
FR
MODÈLE AT 82G - GW - GW
F
G
A
3354462_ATG_ut_FR
INFORMATIONS TECHNIQUES
E
B
C
A
B
E
C
MODÈLE AT 201G - GW
MODÈLE AT 202G - GW
G
F
E
D
A
MODÈLE AT 122G
G
F
D
A
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B
D
L
C
D
B
E
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Français