MENÚ PRINCIPAL
Sirve para acceder a las páginas de programación y visualiza-
ción de los parámetros de funcionamiento del equipo.
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En la pantalla aparecerá la siguiente página.
Selección
Horno
Cocción manual
Cocciones Multi-fase
Lavado
Datos HACC
Notificaciones
– Función «Cocción manual»: sirve para introducir los da-
tos (temperatura, tiempo de cocción, etc.,) para efectuar la
cocción en "modo manual" (véase pág. 14).
ES
– Función «Multi-ActO»: sirve para activar la función de
gestión contemporánea de procesos de cocción memori-
zados (véase pág. 20) .
– Función «Cocciones automáticas»: sirve para recuperar
modalidades de cocción prefi jadas para los diferentes ali-
mentos (véase pág. 18).
– Función «Cocciones Multi-fase»: sirve para seleccionar,
modifi car o crear programas de cocción con varias fases
(véase pág. 19).
– Función «Cocciones especiales»: sirve para seleccionar
modalidades de cocción especiales (por ej. Ahumado, pas-
teurización, mantenimiento, cocciones BT, secado, Delta T,
al vacío, regeneración, preferidos) (véase pág. 20).
– Funzione "Cook&Chill": sirve para realizar las cocciones
combinadas con el abatidor (solo para los modelos BE-1).
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Selección
Abatidor
Multi-ActO
Cocciones Automáticas
Cocciones Especiales
Cook & Chill
Funciones
del Horno
Favoritos
Lista De Tareas
Configuraciones
Servicio
Usuarios
Modificar panel de
Funciones
Tecla de
ayuda
– Función «Lavado»: sirve para seleccionar el tipo de pro-
grama para el lavado del aparato (véase pág. 23).
– Función «Favoritos»: sirve para acceder a los programas
de cocción favoritos (véase la pág. 26).
– Función «Lista De Tareas»: sirve para programar avisos o
actividades (por ejemplo, programas de cocción) para de-
terminados días y horarios (véase la pág. 26).
– Función «Notifi caciones»: sirve para acceder a la lista de
las actividades programadas mediante la función «Planifi -
cador» (véase la pág. 28).
– Función «Datos HACCP»: sirve para visualizar los datos
HACCP adquiridos durante las diferentes cocciones (véase
pág. 27).
– Función «Confi guraciones»: sirve para fi jar los paráme-
tros de funcionamiento del aparato (véase pág. 12).
– Función «Servicio»: función de uso exclusivo del servicio
asistencia técnica (se debe utilizar con contraseña). (véase
pág. 27).
– Función «Usuarios»: sirve para seleccionar el usuario
activo o para gestionar la lista de los usuarios. A cada
usuario se asocia una página de inicio personalizada
(véase la pág. 28).
– Función «Modifi car panel de
– Funciones (página de inicio)»: sirve para personalizar el
contenido de la página de inicio. La página de inicio se aso-
cia al usuario activo en ese momento (véase la pág. 29).
CONFIGURACIONES
Aplicar las siguientes instrucciones.
1) Desde la página del menú principal presione el icono para
acceder a la función « Confi guraciones ».
Datos HACCP
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
Confi guraciones
Confi guraciones
Parámetros De
usuario
Cocción
Confi guraciones
Configuraciones
Lcd
Audio
- 12 -
Configuraciones
Servicio
Usuarios
Modificar panel de
Funciones
Confi guraciones
Generales
Parámetros De
conectividad
Español