CUISSON MANUELLE
Procéder comme suit.
1) À partir de la page du menu principal, appuyer sur l'icône
pour accéder à la fonction « Cuisson Manuelle ».
L'écran affi che la page suivant
Pourcentage humidité ou
pourcentage sortie vapeur
Indications des fonctions
auxiliaires actives
Temps de cuisson
Vitesse du ventilateur
FR
Phases de cuisson
Refroidissement
rapide
Autres fonctions
Cette page permet de saisir les données (type de cuisson,
température, temps de cuisson, etc.) pour eff ectuer la cuis-
son en « mode manuel ».
Important
Le « temps de cuisson » et la « température à coeur » sont
deux fonctions qui s'excluent réciproquement. Si, par
exemple, on sélectionne le « temps de cuisson » puis la «
température à coeur », la première fonction est annulée.
3354462_ATG_ut_FR
Cuisson Manuelle
Multi-ActO
Cuisson automatique
Cuissons
Cuisson Spéciales
Cook & Chill
multiphases
Lavage
Favoris
Liste Des Taches
D
é
HACCP
C
fi
ti
M i t
Cuisson « mixte »
Cuisson « à air pulsé »
i
Cuisson « à la vapeur »
Important
La cuisson en plusieurs phases et la fonction Multi-timer
sont deux fonctions qui s'excluent réciproquement. Si
par exemple, la fonction multi-timer est active, l'ajout de
phases est impossible, et vice-versa.
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Température chambre de cuisson
Température « à coeur »
Multi-timer on/off
Préchauffage on/off
Fonctions auxiliaires de cuisson
START
Tasto help
Français