Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 97

RECEPTI
Vrijeme pripreme: 5-10 minuta. Vrijeme pečenja: 35-45 minuta
• 650 g krumpira za pomfrit
1. Izrežite krumpire na željenu veličinu. Nastojte napraviti komade slične veličine. Prelijte krumpire hladnom vodom i ocijedite. Ponovite ovu radnju
dva puta. Krpom ili kuhinjskim papirom osušite krumpire od viška vode. Dodajte ulje i protresite krumpire dok nisu ravnomjerno prekriveni uljem.
2. Odaberite način za Prženje zrakom. Podesite vrijeme na 40 minuta, te stavite krumpire u košaricu. Namjestite košaricu i pecite dok krumpir ne
postane hrskav spolja i mekan u sredini.
Vrijeme pripreme: 5-10 minuta. Vrijeme pečenja: 35-45 minuta
• 750 g slatkog krumpira
• 15 ml ulja
1. Izrežite slatki krumpir na kriške jednake veličine. Operite kriške pod hladnom vodom i ocijedite. Krpom ili kuhinjskim papirom osušite slatke
krumpire od viška vode.
2. Miješajte maslinovo ulje, čili i izmrvljeni crni papar, te dodajte mješavinu slatkim krumpirima, pazeći da su dobro premazani.
3. Odaberite način za Prženje zrakom. Podesite vrijeme na 40 minuta, te stavite slatke krumpire u košaricu. Namjestite košaricu i pecite dok slatki
krumpir ne postane hrskav spolja i mekan u sredini.
Vrijeme pripreme: 10-15 minuta. Vrijeme pečenja: 25-30 minuta
• 2 crvene slatke paprike
• 350 g mljevene govedine
• ½ bijelog luka, sitno nasjeckanog
• 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog
1. Prerežite paprike na pola po dužini i uklonite žilice i sjemenke. Poprskajte s malo maslinovog ulja i začinite.
2. Miješajte mljevenu govedinu, luk, češnjak, izmrvljeni crni papar, papriku, kumin, cheddar sir, čili, maslinovo ulje i sol.
3. Ravnomjerno podijelite mješavinu na četiri polovine paprike. Izrežite mozzarellu na 4 kriške i stavite na stranu.
4. Odaberite način Prženje/Pečenje. Postavite rešetku u posudu na niskom položaju i potom stavite punjene paprike u rešetku. Pecite 25-30 minuta
dok iz njih ne počne curiti proziran sok. Pet minuta prije kraja pečenja, dodajte krišku mozzarella sira na svaku punjenju papriku. Završite pečenje i
služite.
Vrijeme pripreme: 5-10 minuta. Vrijeme pečenja: 15-20 minuta
• 4 Portobello gljive
• 200 g cheddar sira, ribanog
• 3 češnja češnjaka, izrezanog na male kockice
• 2 mlada luka, izrezana na male kockice
1. Uklonite stabljike i ogulite kožu s gljiva. Poprskajte maslinovim uljem i začinite.
2. Miješajte cheddar sir, češnjak, luk, izmrvljeni crni papar, peršin i maslinovo ulje. Ravnomjerno podijelite mješavinu za gljive.
3. Ravnomjerno podijelite kozji sir na 4 dijela i izmrvite ga po vrhu gljiva. Učinite isto s ribanim parmezanom. Ravnomjerno pospite papriku po vrhu.
4. Odaberite način Roštilj. Postavite rešetku u posudu na niskom položaju i potom stavite gljive u rešetku. Pecite 15-20 minuta.
Vrijeme pripreme: 5-10 minuta. Vrijeme pečenja: 5-10 minuta (ovisno o obliku i veličini porcije lososa)
• 4 porcije lososa, svaka od otprilike 200 g
• Sok i korica od 1 limuna
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog
1. Miješajte koricu limuna, sok limuna, češnjak, maslinovo ulje i bijelo vino.
2. Stavite porcije lososa na pliticu i prelijte mješavinom. Začinite.
3. Odaberite način Roštilj. Postavite rešetku u posudu na visokom položaju i potom stavite porcije lososa u rešetku. Pecite 5-10 minuta dok se losos ne
počne razdvajati na listiće.
PILE S AROMATIČNIM BILJEM I ČILIJEM NA OKRETNOM RAŽNJU Za otprilike 4 porcije
Vrijeme pripreme: 5-10 minuta plus 20 minuta van hladnjaka.. Vrijeme pečenja: 45-60 minuta
• 1 cijelo pile, od otprilike 2 kg
• 30 ml maslinovog ulja
• 3 g listova ružmarina, nasjeckanih
1. Izvadite pile iz hladnjaka 20 minuta prije pečenja.
2. Miješajte maslinovo ulje, ružmarin, timijan, izmrvljeni crni papar, češnjak, čili i sol.
3. Provucite osovinu kroz sredinu pileta i pričvrstite je koristeći se račvastim nosačima.
4. Mješavinom istrljajte cijelo pile.
5. Odaberite način Okretni roštilj. Namjestite osovinu u posudu i pecite 45-60 minuta dok ne počne curiti proziran sok.
DOMAĆI POMFRIT Za 4 porcije
• 15 ml ulja
ZAČINJENE KRIŠKE SLATKOG KRUMPIRA Za 4 porcije
• 5 g čilija u prahu / čilija u pahuljicama
• 3 g izmrvljenog crnog papra
PUNJENE PAPRIKE Za 4 porcije
• 3 g izmrvljenog crnog papra
• 3 g paprike
• 3 g mljevenog kumina
• 100 g cheddar sira, ribanog
PORTOBELLO GLJIVE S TRI VRSTE SIRA NA ROŠTILJU Za 4 porcije
• 50 g parmezana, ribanog
• 75 g kozjeg sira
• 3 g izmrvljenog crnog papra
• 4 g lista peršina, nasjeckanog
LOSOS S LIMUNOM I KOPROM NA ROŠTILJU Za 4 porcije
• 30 ml maslinovog ulja
• 30 ml bijelog vina
• 3 g listova kopra
• 3 g listova timijana, nasjeckanih
• 3 g izmrvljenog crnog papra
• 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog
• 3 g čili pirea
• 1 mozzarella sir od bivoljeg mlijeka
• 30 ml maslinovog ulja
• Soli po želji
• 15 ml maslinovog ulja
• 2 g paprike
• Soli i papra po želji
• 3 g čili pirea
• Soli po želji
97
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE