Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 86

Čas prípravy: 20-25 minút. Čas varenia: 15-20 minút
• 500 g syra haloumi, nakrájaného na 20
rovnakých kúskov
• 2 miešané papriky, nakrájané na 20
rovnakých kúskov
• 10 paradajok cherry
1. Zmiešajte spolu bazalku, cesnak a olivový olej a dajte nabok.
2. Napichnite na každý špíz po dva kúsky syra haloumi a papriky, jednu paradajku cherry a jeden kúsok červenej cibule a cukety. Lyžicou polejte
kebaby rovnomerne bazalkovým olejom. Špízy vložte do príslušenstva na kebab podľa návodu
3. Zvoľte režim Grilovanie na ražni a upevnite príslušenstvo na kebab do nádoby. Grilujte 15-20 minút.
Čas prípravy: 45 minút vrátane času v chladničke. Čas varenia: 15 minút. Vybavenie: 6 formičiek.
• 200 g tmavej čokolády (aspoň 54 %)
• 200 g nesoleného masla
• 50 g nesoleného masla, roztopené
• 140 g jemného kryštálového cukru
1. Poukladajte formičky na tácku a potrite ich zvnútra roztopeným maslom ťahmi smerom nahor. Formičky nechajte v chladničke 5 minút a opakujte
vyššie uvedený postup s ďalším maslom. Do každej formičky dajte trochu kakaa a otáčajte formičkami, až kým nie je celý maslový náter rovnomerne
pokrytý kakaovým práškom. Nadbytočné kakao vyklepte von.
2. Pomaly spolu roztopte čokoládu, maslo a pomarančovú kôru. Osobitne vymiešajte cukor s vajíčkami do penista. Pomarančovú kôru vyberte z
čokoládovej zmesi. Čokoládovú zmes zmiešajte s vajíčkami s cukrom.
3. Preosejte múku, kakaový prášok a prášok do pečiva. Zapracujte do čokoládovej zmesi a dobre premiešajte.
4. Rozdeľte zmes do formičiek a nechajte v chladničke aspoň 20 minút.
5. Zvoľte režim Opekanie/Pečenie. Drôtenú mriežku vložte do nádoby v nízkej pozícii a zohrievajte 2 minúty. Opatrne poukladajte fondány na mriežku
a nastavte čas na 12-13 minút. Pečte, kým sa na povrchu nevytvorí kôrka a fondány sa nezačnú oddeľovať od strán formičiek.
6. Po upečení ich nechajte 1 minútu postáť a podávajte.
KEBABY SO SYROM HALOUMI A ZELENINOU Pre 5
• 1 červená cibuľa, nakrájaná na 10 rovnakých
kúskov
• 1 cuketa, nakrájaná na 20 rovnakých kúskov
• 2 zväzky bazalky
• 120 ml olivového oleja
OKOLÁDOVO POMARANČOVÝ FONDÁN (TEPLÁ TORTIČKA) Pre 6
• 4 veľké vajíčka
• 100 g múky
• 20 g kakaového prášku a niečo navyše na
poprášenie
• 3 strúčiky cesnaku, nakrájaný najemno
• Soľ a čierne korenie na dochutenie
• 5 g prášku do pečiva
• Kôra z 2 pomarančov
86