Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 26

Voorbereidingstijd: 20-25 minuten. Bereidingstijd: 15-20 minuten
• 500 g haloumi-kaas, in 20 gelijke stukken
snijden
• 2 gemengde parika's, in 20 gelijke stukken
snijden
1. Meng de basilicum, look en olijfolie, zet het mengsel aan de kant.
2. Rijg aan elke kebabspies twee stukjes haloumi en paprika, een kerstomaat en een stuk rode ui en courgette. Smeer de basilicumolie gelijkmatig
over de kebabs. Monteer de toebehoren voor kebab en spiesjes volgens de instructies.
3. Selecteer de modus Draaispit en monteer de toebehoren in de kom. Laat 15-20 minuten bakken.
Voorbereidingstijd: 45 minuten, inclusief tijd om te koelen. Bereidingstijd: 15 minuten. Apparatuur: 6 vormen.
• 200 g zwarte chocolade (minimaal 54%)
• 200 g boter zonder zout
• 50 g boter zonder zout, gesmolten
• 140 g basterdsuiker
1. Plaats de vormen op een bakplaat en borstel de binnenkant van de vorm met gesmolten boter, met opwaartse halen. Koel de vormen gedurende
5 minuten en herhaal het bovenstaande proces met meer boter. Strooi een beetje cacaopoeder in elke vorm en draai de vormen totdat de
botercoating gelijkmatig is bedekt met cacaopoeder. Tik op de vorm om het overtollige cacaopoeder te verwijderen.
2. Smelt langzaam de chocolade, boter en sinaasappelschil. Klop de suiker en eieren op totdat deze licht en luchtig zijn. Verwijder de
sinaasappelschil uit het chocolademengsel. Voeg het chocolademengsel aan de eieren en suiker toe.
3. Zeef de bloem, het cacaopoeder en bakpoeder. Voeg het aan het chocolademengsel toe totdat het goed gemengd is.
4. Verdeel het mengsel tussen de vormen en koel het ten minste 20 minuten.
5. Selecteer de modus Roosteren/bakken. Plaats het draadrek in de kom, in de lage stand, en verwarm gedurende 2 minuten. Plaats voorzichtig de
fondants op het rek en stel de timer op 12-13 minuten in. Bak totdat de bovenzijde een korst vormt en de fondant begint weg te trekken van de
zijkanten van de vorm.
6. Eenmaal klaar, 1 minuut laten staan voordat u het serveert.
HALOUMI EN GROENTEKEBABS Voor 5 personen
• 10 kersentomaten
• 1 rode ui, in 10 gelijke stukken snijden
• 1 courgette, in 20 gelijke stukken snijden
• 2 bussels basilicum
FONDANT CHOCOLADE MET SINAASAPPEL Voor 6 personen
• 4 grote eieren
• 100 g bloem
• 20 g cacaopoeder plus extra voor
besprenkelen
• 120 ml olijfolie
• 3 teentjes knoflook, in kleine stukjes
gesneden
• Zout en peper naar smaak
• 5 g bakpoeder
• Schil van 2 sinaasappels
26