Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 85

RECEPTY
Čas prípravy: 5-10 minút. Čas varenia: 35-45 minút
• 650 g zemiakov
1. Nakrájajte zemiaky na požadovanú veľkosť. Snažte sa, aby boli jednotlivé kusy veľkosťou podobné. Zalejte zemiaky studenou vodou a sceďte.
Opakujte ešte dvakrát. Vysušte prebytočnú vodu zo zemiakov pomocou utierky alebo kuchynskej papierovej utierky. Pridajte olej a zemiaky
premiešajte, až kým nebudú rovnomerne obalené olejom.
2. Zvoľte režim Teplovzdušné fritovanie. Nastavte čas na 40 minút, potom vložte zemiaky do koša. Kôš založte na miesto a fritujte, až kým zemiaky
nebudú chrumkavé na povrchu a mäkké zvnútra.
Čas prípravy: 5-10 minút. Čas varenia: 35-45 minút
• 750 g sladkých zemiakov
• 15 ml oleja
1. Nakrájajte sladké zemiaky na mesiačiky rovnakej veľkosti. Mesiačiky umyte pod studenou vodou a sceďte. Osušte prebytočnú vodu zo sladkých
zemiakov utierkou alebo kuchynskou papierovou utierkou.
2. Zmiešajte spolu olivový olej, čili a podrvené čierne korenie a natrite tým sladké zemiaky tak, aby boli dobre obalené.
3. Zvoľte režim Teplovzdušné fritovanie. Nastavte čas na 40 minút, potom vložte sladké zemiaky do koša. Kôš založte na miesto a fritujte, až kým
nebudú sladké zemiaky chrumkavé na povrchu a mäkké zvnútra.
Čas prípravy: 10-15 minút. Čas varenia: 25-30 minút
• 2 červené papriky
• 350 g mletého hovädzieho mäsa
• ½ bielej cibule, nasekaná najemno
• 3 strúčiky cesnaku, nasekaný najemno
1. Papriky prekrojte po dĺžke na polovicu a odstráňte stopku a jadrovník. Pokvapkajte trochou olivového oleja a okoreňte.
2. Zmiešajte spolu mleté hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, drvené čierne korenie, červenú papriku, rascu, syr cheddar, čili, olivový olej a soľ.
3. Rozdeľte zmes rovnomerne do štyroch polovíc papriky. Pokrájajte mozzarellu na 4 plátky a dajte nabok.
4. Zvoľte režim Opekanie/Pečenie. Drôtenú mriežku vložte do nádoby v nízkej pozícii, potom na mriežku naukladajte plnené papriky. Pečte 25-30
minút, až kým šťava nie je číra. Päť minút pred koncom pečenia pridajte na každú plnenú papriku plátok mozzarelly. Dokončite pečenie a podávajte.
Čas prípravy: 5-10 minút. Čas varenia: 15-20 minút
• 4 šampiňóny Portobello
• 200 g syra cheddar, nastrúhaný
• 3 strúčiky cesnaku, posekaný najemno
• 2 jarné cibuľky, posekané najemno
1. Zo šampiňónov odstáňte stopku a ošúpte ich. Pokvapkajte olivovým olejom a okoreňte.
2. Zmiešajte spolu syr cheddar, cesnak, cibuľu, drvené čierne korenie, petržlenovú vňať a olivový olej. Zmes rozdeľte rovnomerne medzi šampiňóny.
3. Rozdeľte kozí syr na 4 rovnaké časti a rozmrvte ho na šampiňóny. Urobte to isté so strúhaným parmezánom. Povrch poprášte rovnomerne červenou
paprikou.
4. Zvoľte režim Grilovanie. Drôtenú mriežku vložte do nádoby v nízkej pozícii a šampiňóny uložte na mriežku. Grilujte 15-20 minút.
Čas prípravy: 5-10 minút. Čas varenia: 5-10 minút (v závislosti od tvaru a veľkosti porcií lososa)
• 4 porcie lososa, každá s hmotnosťou asi 200 g
• Kôra a šťava z 1 citróna
• 2 strúčiky cesnaku, nakrájaný najemno
1. Zmiešajte spolu citrónovú kôru, citrónovú šťavu, cesnak, olivový olej a biele víno.
2. Porcie lososa poukladajte na tácku a obaľte ho touto zmesou. Pridajte soľ a korenie.
3. Zvoľte režim Grilovanie. Drôtenú mriežku vložte do nádoby vo vysokej pozícii a porcie lososa poukladajte na mriežku. Grilujte 5-10 minút, kým sa
mäso lososa nezačne oddeľovať.
Čas prípravy: 5-10 minút plus 20 minút mimo chladničky.. Čas varenia: 45-60 minút
• 1 celé kura, približne 2 kg
• 30 ml olivového oleja
• 3 g lístkov rozmarínu, nasekaný
1. Kura vyberte z chladničky 20 minút pred grilovaním
2. Zmiešajte spolu olivový olej, rozmarín, tymián, drvené čierne korenie, cesnak, čili a soľ.
3. Tyč ražňa pichnite do stredu kuraťa a upevnite ju pomocou vidlíc.
4. Zmes rozotrite po celom kurati.
5. Zvoľte režim Grilovania na ražni. Tyč ražňa upevnite v nádobe a grilujte 45-60 minút, až kým šťava nie je číra.
DOMÁCE HRANOLKY Pre 4
• 15 ml oleja
KORENENÉ MESIAČIKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV Pre 4
• 5 g čili v prášku/vločiek čili
• 3 g drveného čierneho korenia
PLNENÉ PAPRIKY Pre 4
• 3 g drveného čierneho korenia
• 3 g červenej papriky
• 3 g mletej rasce
• 100 g syra cheddar, nastrúhaný
GRILOVANÉ ŠAMPIŇÓNY PORTOBELLO S TROMI DRUHMI SYRA Pre 4
• 50 g syra parmezán, nastrúhaný
• 75 g kozieho syra
• 3 g drveného čierneho korenia
• 4 g petržlenovej vňate, nasekaná
GRILOVANÝ LOSOS S CITRÓNOM A KÔPROM Pre 4
• 30 ml olivového oleja
• 30 ml bieleho vína
• 3 g lístkov kôpru
GRILOVANÉ KURA NA RAŽNI S BYLINKAMI A ČILI Porcií: približne 4
• 3 g lístkov tymiánu, nasekaný
• 3 g drveného čierneho korenia
• 4 strúčiky cesnaku, jemne nasekaný
• 3 g prepasírovaného čili
• 1 hrudka mozzarelly
• 30 ml olivového oleja
• Soľ na dochutenie
• 15 ml olivového oleja
• 2 g červenej papriky
• Soľ a čierne korenie na dochutenie
• 3 g prepasírovaného čili
• Soľ na dochutenie
85
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE