Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 56

Förberedelsetid: 20-25 minuter. Tillagningstid: 15-20 minuter
• 500 g halloumiost, skuren i 20 lika stora bitar
• 2 blandade paprikor, skurna i 20 lika stora
bitar
• 10 körsbärstomater
1. Blanda samman basilika, vitlök och olivolja. Ställ åt sidan.
2. På varje kebabspett sätter man två bitar halloumi och paprika, en körsbärstomat och en bit rödlök och zucchini. Ringla basilikaolja över
kebabspetten med en sked. Sätt ihop kebabtillbehöret och spetten enligt anvisningarna.
3. Välj grillspettesläget och sätt i kebabtillbehöret i skålen. Tillaga i 15-20 minuter.
Förberedelsetid: 45 minuter inklusive tid i kylskåpet. Tillagningstid: 15 minuter. Utrustning: 6 formar.
• 200 g mörk choklad (minst 54 %)
• 200 g osaltat smör
• 50 g osaltat smör, smält
1. Sätt formarna på en bricka och pensla insidorna med smält smör. Pensla med uppåtgående rörelser. Ställ in formarna i kylskåpet i 5 minuter och
upprepa processen ovan med mer smör. Häll lite kakao i varje form och snurra formarna tills smöret är jämnt täckt med kakao. Skaka ut överflödig
kakao.
2. Smält långsamt samman chokladen, smöret och apelsinskalet. Vispa samman socker och ägg separat tills blandningen är lätt och pösig. Ta bort
apelsinskalet från chokladsmeten. Blanda samman chokladsmeten med ägg- och sockersmeten.
3. Sikta mjöl, kakao och bakpulver. Vänd försiktigt ned i chokladsmeten och blanda till en jämn smet.
4. Fördela smeten i formarna och ställ i kylskåp i minst 20 minuter.
5. Välj rostnings-/bakningsläge. Placera gallret i skålen i den låga positionen och värm i 2 minuter. Sätt försiktigt fondanterna på gallret och ställ in
tiden på 12-13 minuter. Baka tills en skorpa bildas på överdelen och fondanterna släpper formernas kanter.
6. Efter tillagningen ska man låta stå i 1 minut före servering.
HALLOUMI OCH GRÖNSAKSKEBAB 5 Port
• 1 röd lök, skuren i 10 lika stora bitar
• 1 zucchini, skuren i 20 lika stora bitar
• 2 basilikaknippen
• 120 ml olivolja
CHOKLADAPELSINFONDANT 6 Port
• 140 g fint strösocker
• 4 stora ägg
• 100 g vetemjöl
56
• 3 vitlöksklyftor, fint hackade
• Salt och peppar efter smak
• 20 g kakao plus extra för att dofta över
• 5 g bakpulver
• Rivet skal av 2 apelsiner