Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 79

RECEPTY
Čas přípravy: 5-10 minut. Čas vaření: 35-45 minut
• 650 g brambor vhodných na hranolky
1. Brambory nakrájejte na požadovanou velikost. Snažte se, aby byly kousky brambor podobně velké. Brambory zalijte studenou vodou a slijte. To
zopakujte ještě dvakrát. Pomocí látkové nebo papírové utěrky brambory osušte. Přidejte olej a brambory promíchejte, aby se v nich olej
rovnoměrně rozlil.
2. Zvolte režim horkovzdušného smažení. Čas nastavte na 40 minut a následně brambory vložte do bubnu. Nasaďte buben a smažte, dokud brambory
nebudou na vnějšku křupavé a uprostřed měkké.
Čas přípravy: 5-10 minut. Čas vaření: 35-45 minut
• 750 g sladkých brambor
• 15 ml oleje
1. Sladké brambory nakrájejte na klínky stejné velikosti. Klínky umyjte ve studené vodě a slijte. Pomocí látkové nebo papírové utěrky sladké brambory
osušte.
2. Smíchejte dohromady olivový olej, chilli a drcený černý pepř, a následně tuto směs do sladkých brambor nalijte. Ujistěte se, že jsou sladké brambory
touto směsí dobře obalené.
3. Zvolte režim horkovzdušného smažení. Čas nastavte na 40 minut a potom sladké brambory vložte do bubnu. Nasaďte buben a smažte, dokud
sladké brambory nebudou na vnějšku křupavé a uprostřed měkké.
Čas přípravy: 10-15 minut. Čas vaření: 25-30 minut
• 2 červené sladké papriky
• 350 g mletého hovězího
• ½ bílé cibule, najemno nakrájené
• 3 stroužky česneku, najemno nakrájeného
1. Papriky rozkrojte podélně napůl a stopku i jádřinec odstraňte. Pokapejte trochou olivového oleje a okořeňte.
2. Smíchejte dohromady hovězí maso, cibuli, česnek, drcený černý pepř, mletou papriku, římský kmín, čedar, chilli, olivový olej a sůl.
3. Tuto směs rovnoměrně rozdělte mezi čtyři poloviny papriky. Mozzarellu nakrájejte na 4 plátky a odložte stranou.
4. Zvolte režim opékání/pečení. Do mísy vložte rošt s použitím v nízké poloze a pak na rošt položte plněné papriky. Opékejte 25-30 minut, dokud šťávy
nepřestanou být krvavé. Pět minut před koncem pečení přidejte do každé plněné papriky plátek mozzarelly. Dopečte a podávejte.
Čas přípravy: 5-10 minut. Čas vaření: 15-20 minut
• 4 žampiony portobello
• 200 g nastrouhaného čedaru
• 3 stroužky česneku, nakrájeného na kostičky
• 2 jarní cibulky, nakrájené na kostičky
1. Z žampionů odkrojte třeň a klobouky sloupněte. Pokapejte olivovým olejem a okořeňte.
2. Smíchejte dohromady čedar, česnek, cibuli, drcený černý pepř, petrželku a olivový olej. Tuto směs mezi žampiony rovnoměrně rozdělte.
3. Kozí sýr rozdělte na 4 stejné části a nadrobte ho na žampiony. Totéž udělejte se strouhaným parmazánem. Nahoře rovnoměrně posypte mletou
paprikou.
4. Zvolte režim grilování. Do mísy vložte rošt s použitím v nízké poloze a pak na rošt položte žampiony. Grilujte 15-20 minut.
Čas přípravy: 5-10 minut. Čas vaření: 5–10 minut (v závislosti na tvaru a velikosti porcí lososa)
• 4 porce lososa, každá přibližně 200 g
• Kůra a šťáva z 1 citronu
• 2 stroužky česneku, najemno nakrájeného
1. Smíchejte dohromady citronovou kůru, citronovou šťávu, česnek, olivový olej, bílé víno.
2. Jednotlivé porce lososa položte na tác a polijte danou směsí. Okořeňte.
3. Zvolte režim grilování. Do mísy vložte rošt s použitím ve vysoké poloze a pak na rošt položte porce lososa. Grilujte 5-10 minut, dokud se losos
nezačne rozpadat.
KUŘE NA OTOČNÉM ROŽNI S BYLINKAMI A CHILLI Počet porcí: přibližně 4
Čas přípravy: 5–10 minut plus 20 minut venku z ledničky.. Čas vaření: 45-60 minut
• 1 celé kuře, přibližně 2 kg
• 30 ml olivového oleje
• 3 g nakrájených listů rozmarýnu
1. Kuře z ledničky vytáhněte 20 minut před rožněním.
2. Smíchejte dohromady olivový olej, rozmarýn, tymián, drcený černý pepř, česnek, chilli a sůl.
3. Vezměte tyč rožně a kuře vprostřed propíchněte, tyč rožně zajistěte na vidlicích.
4. Po celém kuřeti rozmažte danou směs.
5. Zvolte režim otočného rožně (rotisserie). Tyč rožně vložte do mísy a rožněte 45-60 minut, dokud šťávy nepřestanou být krvavé.
DOMÁCÍ HRANOLKY 4 Porce
• 15 ml oleje
KOŘENĚNÉ KLÍNKY ZE SLADKÝCH BRAMBOR 4 Porce
• 5 g chilli prášku/ chilli vloček
• 3 g drceného černého pepře
PLNĚNÉ PAPRIKY 4 Porce
• 3 g drceného černého pepře
• 3 g mleté papriky
• 3 g mletého římského kmínu
• 100 g nastrouhaného čedaru
GRILOVANÉ ŽAMPIONY PORTOBELLO S TŘEMI DRUHY SÝRA 4 Porce
• 50 g nastrouhaného parmazánu
• 75 g kozího sýra
• 3 g drceného černého pepře
• 4 g nakrájené petrželky s plochými listy
GRILOVANÝ LOSOS S CITRONEM A KOPREM 4 Porce
• 30 ml olivového oleje
• 30 ml bílého vína
• 3 g listů kopru
• 3 g nakrájených listů tymiánu
• 3 g drceného černého pepře
• 4 stroužky česneku, najemno nakrájeného
• 3 g chilli pyré
• 1 koule buvolí mozzarelly
• 30 ml olivového oleje
• Sůl podle chuti
• 15 ml olivového oleje
• 2 g mleté papriky
• Sůl a pepř podle chuti
• 3 g chilli pyré
• Sůl podle chuti
79
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE