Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 80

Preparation time: 20-25 minutes. Cooking time: 15-20 minutes
• 500 g sýra halloumi, nakrájeného na 20
stejných kousků
• 2 různé papriky, nakrájené na 20 stejných
kousků
• 10 cherry rajčat
1. Rozmixujte bazalku, česnek a olivový olej a směs odložte stranou.
2. Na každou jehlu napíchněte dva kousky sýra halloumi a papriky, jedno cherry rajče a jeden kousek červené cibule a cukety. Lžící na kebaby
rovnoměrně naneste bazalkový olej. Příslušenství na kebab a jehly sestavte podle návodu.
3. Zvolte režim otočného rožně (rotisserie) a vložte příslušenství na kebab do mísy. Rožněte 15-20 minut.
Čas přípravy: 45 minut včetně doby chlazení. Čas vaření: 15 minut. Vybavení: 6 forem.
• 200 g hořké čokolády (alespoň 54%)
• 200 g nesoleného másla
• 50 g rozpuštěného nesoleného másla
• 140 g cukru krupice
1. Formy položte na tác a vnitřky vymažte trochou rozpuštěného másla – používejte tahy směrem nahoru. Pak formy dejte na 5 minut do ledničky a
znovu celý proces zopakujte s další trochou másla. Do každé formy nasypte trochu kakaového prášku a formami točte, dokud nebude rozpuštěné
máslo kakaovým práškem rovnoměrně obalené. Přebytečný kakaový prášek vyklepte.
2. Čokoládu, máslo a pomerančovou kůru nechte společně pomalu rozpustit. V jiné nádobě vyšlehejte cukr s vejci do světlé, nadýchané pěny. Z
čokoládové směsi vyjměte pomerančovou kůru. Čokoládovou směs s vejci a cukrem smíchejte.
3. Prosejte mouku, kakaový prášek a prášek do pečiva. Vmíchejte do čokoládové směsi, aby se vše dobře promíchalo.
4. Směs rozdělte mezi dvě formy a dejte na alespoň 20 minut do ledničky.
5. Zvolte režim opékání/pečení. Do mísy vložte rošt s použitím v nízké poloze a nechte 2 minuty rozehřát. Opatrně na rošt položte fondány a nastavte
čas na 12-13 minut. Pečte, dokud vršky nezačnou okorávat a dokud se fondány na stranách formy nezačnou vytláčet ven.
6. Po upečení nechte 1 minutu odpočívat a až potom podávejte.
HALLOUMI A VEGETARIÁNSKÝ KEBAB 5 Porce
• 1 červená cibule, nakrájená na 10 stejných
kousků
• 1 cuketa, nakrájená na 20 stejných kousků
• 2 svazky bazalky
• 120 ml olivového oleje
FONDÁN S ČOKOLÁDOU A POMERANČEM 6 Porce
• 4 velká vejce
• 100 g hladké mouky
• 20 g kakaového prášku plus něco navíc na
posypání
80
• 3 stroužky česneku, najemno nakrájeného
• Sůl a pepř podle chuti
• 5 g prášku do pečiva
• Kůra ze 2 pomerančů