Russell Hobbs 22101-56 Mode D'emploi page 92

Czas przygotowania: 5-10 minut + 20 minut po wyjęciu z lodówki. Czas gotowania: 45-60 minut
• 1 cały kurczak, ok. 2 kg
• 30 ml oliwy z oliwek
• 3 g liści rozmarynu, posiekanych
1. Wyjmij kurczaka z lodówki na 20 minut przed gotowaniem.
2. Wymieszaj oliwę z oliwek, rozmaryn, tymianek, czarny pieprz, czosnek, chili i sól.
3. Włóż rożen przez środek kurczaka i zabezpiecz szpikulcami.
4. Wetrzyj otrzymaną mieszankę w kurczaka. Wybierz tryb Rożna. Włóż rożen do miski i gotuj przez 45-60 minut, aż soki zaczną puszczać.
Czas przygotowania: 20-25 minut. Czas gotowania:: 15-20 minut
• 500 g sera Haloumi pokrojonego na 20
równych kawałków
• 500 g mieszane papryki pokrojone na 20
równych kawałków
• 10 pomidorów cherry
• 1 czerwona cebula pokrojona na 10 równych
1. Zmieszaj bazylię, czosnek, oliwę z oliwek i odstaw.
2. Na każdy szpikulec wetknij dwa kawałki haloumi i papryki, jeden pomidor cherry i po jednym kawałku czerwonej cebuli i cukinii. Polej
równomiernie szaszłyki olejem bazyliowym. Zainstaluj akcesoria do szaszłyków i szpikulce według instrukcji.
3. Wybierz tryb rożna i zainstaluj akcesoria do szaszłyków w misce. Piecz przez 15-20 minut.
Czas przygotowania: 45 minut, w tym czas na chłodzenie. Czas gotowania: 15 minut. Sprzęt: 6 form
• 200 g ciemnej czekolady (co najmniej 54%
zawartości kakao)
• 200 g niesolowanego masła
• 50 g niesolowanego masła, stopionego
1. `Rozłóż formy na tacce i wysmaruj ścianki wewnętrzne foremek stopionym masłem. Chłódź foremki przez 5 minut i powtórz powyższy proces przy
użyciu większej ilości masła. Umieść niewielką ilość kakao w każdej z form i obracaj formy, aż masło pokryje się równomiernie kakao. Nadmiar kakao
wysyp.
2. Powoli stop czekoladę, masło i skórkę pomarańczy. Oddzielnie wymieszaj cukier i jajka, aż do jasnej, puszystej misy. Usuń skórkę pomarańczy z
mieszaniny. Połącz czekoladową mieszaninę z jajkami i cukrem.
3. Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wsyp do mieszanki z czekoladą i mieszaj na gładką masę.
4. Podziel mieszaninę między formami i przechowuj w lodówce przez co najmniej 20 minut.
5. Wybierz tryb Smażenie/Pieczenie. Umieść stojak na miskę w niskiej pozycji i rozgrzej przez 2 minuty. Ostrożnie umieść fondant na stojaku i ustaw
czas na 12-13 minut. Piecz, dopóki wierzchołki nie zaczna delikatnie pękać.
6. Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia na 1 minutę przed podaniem.
KURCZAK Z ROŻNA W ZIOŁACH Z DODATKIEM CHILLI Dla ok. 4 osób
• 3 g liści tymianku, posiekanych
• 3 g rozdrobnionego czarnego pieprzu
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
SZASZŁYKI HALOUMI I WARZYWNE Porcje: 5
kawałków
• 1 cukinia pokrojona na 20 równych kawałków
• 2 pęczki bazylii
• 120 ml oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku, drobno pokrojone
• Sól i pierz do smaku
CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE FONDANT Porcje: 6
• 140 g cukru
• 4 duże jajka
• 100 g mąki
• 20 g kakao w proszku plus dodatkowy do
• 3 g puree z chilli
• Sól
• 2 pęczki bazylii
• 120 ml oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Sól i pieprz do smaku
posypywania
• 5 g proszku do pieczenia
• Skórka z 2 pomarańczy
92